商品別名 |
不銹鋼廚房設備 |
面向地區(qū) |
全國 |
廚房規(guī)劃設計遵照國家和地方的各種法律、規(guī)定、規(guī)范、標準。與廚房有關的法規(guī)包括建筑設計、通風空調(diào)、采暖、上下水、供電照明、消防安全、環(huán)境保護、衛(wèi)生防疫等多種法規(guī)。
在廚房規(guī)劃設計中，處處都要考慮衛(wèi)生標準，要符合有關標準規(guī)范的要求，食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)要分解到各個落實，由部門監(jiān)管執(zhí)行。為使廚房規(guī)劃設計人員了解相關內(nèi)容，提高工作效率，在此對廚房設施的衛(wèi)生規(guī)范標準的相關內(nèi)容加以介紹說明。
不銹鋼廚房設備的保養(yǎng)方法：
1、注意不要劃傷外觀，不要用粗糙鋒利的材料擦洗不銹鋼廚房設備表面，尤其是鏡面，要柔軟，不易掉布擦洗，砂鋼和拉絲外觀，要順著線條擦拭，否則很容易出現(xiàn)刮花。
2、防止使用含有漂白成分和磨料的洗滌劑、鋼球和研磨材料，防止殘留的洗滌液腐蝕不銹鋼廚房設備表面。清洗結束后，應使用清水清洗不銹鋼廚房設備表面。
3、如果重慶廚具不銹鋼廚房設備表面有灰塵，且污垢容易清除，可用肥皂和弱毛刷清洗，并用粘合劑、運動酒精或有機溶劑擦洗。
4、不銹鋼廚房設備表面的油污、油脂和潤滑油污染，應先用軟布擦拭干凈，再用中性洗滌劑或氨水或洗滌劑清洗。
5、不銹鋼廚房設備表面有彩虹紋，這是由于過度使用洗滌劑或油造成的，用溫水清洗即可去除。
6、不銹鋼廚房設備表面污垢引起的銹蝕可用10%或研磨劑清洗，也可用清洗劑清洗。只要我們使用正確的保養(yǎng)方法，就可以延長不銹鋼廚房設備的使用壽命，并保持其干凈明亮的外觀。
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