商品別名 |
WOLF燒烤爐,燃氣燒烤爐,電力燒烤爐,碳烤爐 |
面向地區(qū) |
全國 |
特征:Charbroiler,36-1 / 8“ W,臺面,(6)14,500 BTU燃燒器,帶有立式引燃器和鑄鐵輻射,手動燃氣閥控制,不銹鋼前,側面,頂部裝飾,后擋板和油脂槽,鑄鐵頂部爐排 4英寸可調(diào)節(jié)支腿,87,000 BTU,CSA,NSF
美國狼牌WOLF? C36RB?燃氣紅外線頂火烤爐特征:氣體,36英寸寬,50,000 BTU重型燃燒器,雙控制,(6)網(wǎng)格位置,可移動鍋,不銹鋼前,頂部和側面,3/4“氣體連接和壓力調(diào)節(jié)器
標準功能:
-站立式點火系統(tǒng)。
-重型鍍鉻網(wǎng)格。
-可移動的全寬溢油盤。
-不銹鋼正面,頂部和側面。
-用于區(qū)域烹飪的雙重加熱控制。
-操縱桿上的“輕觸式”旋鈕可確保肉雞支架的正確位置(6個位置)
木炭無煙燒烤爐原理:木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙,是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。
燃氣燒烤爐原理:一般的都采用不銹鋼來作為爐體材料,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是天然氣的燃燒、熱量來加熱上面的四條立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。帶有節(jié)能分量控制的,電子脈沖開關還可以控制火苗的大小從而控制鐵板的溫度,實用方便。
電燒烤爐原理:一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時食物油脂馬上滴落,沒有油質的反復浸潤,也就是沒有油質煎、炸的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是真正的燒烤味道
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