如果過熱，內(nèi)部的過熱保護裝置可能會損壞。建議修理它，不要繼續(xù)使用它。商用電磁爐內(nèi)部的過熱保護：保護觸發(fā)溫度大多為90至95度，釋放溫度為60至70度。保護的性質(zhì)是暫時停止并顯示故障代碼。如果檢測到溫度達到110度，則將保護電路強制關(guān)閉。當進行過熱保護時，很容易將其誤認為是“間歇加熱”故障。

使用商用電磁爐安全嗎
1、過流保護：當電流超過機芯額定電流時，電磁爐自動減少電流或暫時停止加熱。電流恢復正常且加熱2S后自動啟動。

　　2、電流過低保護：當電流過低時，電磁爐把功率鎖定在較低狀態(tài)，直至電流恢復到正常后，才可實現(xiàn)功率調(diào)高，保護主機不受損。

　　3、電流檢測模塊異常保護：當電流檢測模塊不能正常工作時，電磁爐不工作，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　4、過壓保護：當三相電源電壓連續(xù)超過 437V 時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。電壓恢復正常后自動啟動。

　　5 、欠壓保護：當三相電源電壓連續(xù)低于 323V 時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。電壓恢復正常后自動啟動。

　　6、缺相保護 : 當三相電源輸入，任意缺少一相或兩相時，電磁爐停止加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。接線正常后重新開機即可正常啟動。

　　7、電壓檢測模塊異常保護：當電壓檢測模塊不能正常工作時，電磁爐不工作，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　8 、線盤短路保護：當線盤短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　9 、線盤開路保護：當線盤開路時，電磁爐不加熱，進行保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　10、 線圈盤溫度傳感器短路保護：線圈盤溫度傳感器短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　11、線圈盤溫度傳感器開路保護：線圈盤溫度傳感器開路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　12、線圈盤溫度傳感器失效保護：線圈盤溫度傳感器失效時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　13、 IGBT 模塊過熱保護： IGBT 模塊過熱時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。溫度正常時，可自動恢復加熱

　　14、 IGBT 模塊過流保護： IGBT 模塊電流過高時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。電流正常時，可自行恢復加熱。

　　15、IGBT 驅(qū)動異常保護：當檢測到IGBT 不能正常驅(qū)動時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　16、IGBT溫度傳感器短路保護：當檢測到IGBT 溫度傳感器短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　17、IGBT溫度傳感器開路保護：當檢測到IGBT 溫度傳感器開路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　18、IGBT溫度傳感器失效保護：當檢測到IGBT 溫度傳感器失效時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　19、電流互感器失效保護：當檢測到電流互感器失效時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　20、變壓器短路保護：當檢測到變壓器短路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　21、變壓器開路保護：當檢測到變壓器開路時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。

　　22 、浪涌保護：當電源出現(xiàn)過高浪涌電壓時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。浪涌消失兩秒后，自動恢復加熱。

　　23 、防雷擊保護 : 當下雨天雷擊時產(chǎn)生高壓干擾時，電磁爐會暫時停機保護、等雷擊過后再自動恢復加熱。

　　24、防干燒保護 : 當鍋干燒達到一定溫度點時，電磁爐不加熱，進入保護狀態(tài)。發(fā)光管顯示相應(yīng)故障代碼。溫度正常后，自動恢復加熱。嚴重異常，不能自動加熱，需要重新啟動。

　　25、 無鍋保護 :當鍋具移開 10 秒鐘后，電磁爐會停止工作，放鍋后自動開啟。

　　26、鍋具不符保護：放入的鍋具不符合要求，不是生鐵或不銹鋼材質(zhì)的鍋具時，如放銅鍋、鋁鍋等，電磁爐不工作，進入保護狀態(tài)。

　　27、強行關(guān)機保護：如果功率不歸零強行斷電關(guān)機，會產(chǎn)生強大的沖擊電流，鉅兆“數(shù)字芯”可時間保護，阻斷大電流對機芯的沖擊，從而大大提高整機壽命。

　　28、異常開機保護：如果關(guān)機時忘記把功率調(diào)至零檔，直接以大功率開機，也會產(chǎn)生強大的沖擊電流，兆信“數(shù)字芯”會阻止這種異常開機，仍然需要調(diào)回零檔位，才允許正常開機，以保護電磁爐壽命。

　　29、逐相調(diào)頻控制保護：數(shù)字控制系統(tǒng)能跟隨線盤或電容參數(shù)變化而進行調(diào)整，將工作狀態(tài)保持在良好的范圍。

　　30 、防水防潮保護 : 機芯內(nèi)部做過工業(yè)級的特殊防水防潮處理，若機芯不小心進入了水時，并不影響其正常工作。

金廚鑫商用電磁爐是在我國全橋電力工程電磁加熱機器設(shè)備，挑選了智能型、全自動控制系統(tǒng)和工業(yè)用內(nèi)嵌式過程控制系統(tǒng)，有著與眾不同的特性不能視電磁感應(yīng)系統(tǒng)，維護保養(yǎng)了商業(yè)電磁灶的安全系數(shù)、節(jié)能環(huán)保、智能控制系統(tǒng)。自動化流水線生產(chǎn)線設(shè)備，可考慮各種各樣個性化定制，超過規(guī)范化生產(chǎn)制造，并有著制造行業(yè)團隊。歷經(jīng)各種各樣驗證。
金廚新商用電磁爐創(chuàng)建了中國健全的服務(wù)點。在我國，金廚鑫售后維修服務(wù)互聯(lián)網(wǎng)保持了無縫拼接遮蓋，為客戶出示了售前、售中、售后服務(wù)服務(wù)支持，使客戶真實享有到“真摯、技術(shù)、便捷、非凡”的服務(wù)項目。
商用電磁灶的電力工程
金廚鑫商用電磁灶的電力工程大概可梳理為下列幾類：
一相線一零線一接地線，?3.5kw220v，電纜線每根不低于2.5平方米?？諝忾_關(guān)安裝20A2P。
一相線一零線一接地線，?5kw220v，電纜線每根不低于4平方米，單相電電流量23A，空氣開關(guān)安裝32A2P。
三相線一接地線。8kw380v，電纜線每根不低于4平方米?？諝忾_關(guān)安裝32A3P。
三相線一接地線。15kw380v，單相電電流量22A，電纜線每根不低于6平方米?？諝忾_關(guān)安裝60A3P。
三相線一接地線。20kw380v，單相電電流量30A，電纜線每根不低于10平方米。空氣開關(guān)安裝100A3P。
三相線一接地線。25kw380v，單相電電流量38A，電纜線每根不低于10平方米?？諝忾_關(guān)安裝100A3P。
三相線一接地線。30kw380v，單相電電流量45A，電纜線每根不低于10平方米?？諝忾_關(guān)安裝100A3P。
此外，電纜線的允差平方米講的是截面，分成1.5平方米、2.5平方米、4平方米、6平方米、10平方米、16平方米、25平方米、35平方米、50平方米。電纜線只講尺寸或根據(jù)的電流量，不能講承擔是多少KW，由于輸出功率就是說工作電壓乘于電流量。例如選購一臺15kw雙炒單溫電磁灶在安裝時顧客挑選電纜線不低于6平方米，?由于雙炒單溫灶是有2個15kw的控制模塊在工作中，它的大工作中輸出功率是30kw，那么就配置的電流量在45A。
或許，因為全國各地的具體情況大不一樣，電磁灶在工作中的自然環(huán)境不一樣，所的電源電路標準也會不一樣，因此在走線時假如不確定性一定要先搞好資詢工作中，防止事后出現(xiàn)難題。
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