商品別名 |
商用廚房設(shè)備,商用廚房工程 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
商用廚房設(shè)備類型多種多樣,類別較為復(fù)雜,僅中餐廚房設(shè)備、設(shè)備、電器和炊事工具、日常用品就十分多,再加外國(guó)廚房設(shè)備、日常用品,就更為繁雜,難以盡數(shù)。分類方法各有不同,類別界限也沒(méi)那么容易界定,還存在一種設(shè)備同時(shí)具有兩種類別的特征。
隨著科技的發(fā)展,廚房設(shè)備的種類也越來(lái)越多,使用方法也是越來(lái)越講究的,就比如說(shuō)酒店、食堂中常使用的商用廚房設(shè)備,需要注意的安全問(wèn)題也是很多的,今天永達(dá)浩泰廚房設(shè)備公司就來(lái)和大家一起來(lái)聊聊商用廚房設(shè)備有哪些安全注意事項(xiàng)。
商用廚房設(shè)備節(jié)能環(huán)保。以前很多酒店商用廚房都會(huì)使用煤氣來(lái)作為燃料,對(duì)污染更高,而現(xiàn)在商用廚房設(shè)備大多都是采用燃油,燃汽作為燃料,更加環(huán)保。像的酒店廚房設(shè)備一般都會(huì)配備商用節(jié)能灶,大多可節(jié)能30%-60%以上。
商用廚房設(shè)備工程在安裝自來(lái)水時(shí),一定要仔細(xì)檢查自來(lái)水管是否有破損、漏水現(xiàn)象,如果有漏水一定要及時(shí)更換。同時(shí)一定要了解清楚自來(lái)水口的具體位置,安裝好后,一定要對(duì)進(jìn)行測(cè)試,查看水管是否有漏水現(xiàn)象,如果有漏水一定要及時(shí)更換。
電線的走向在商用廚房設(shè)備工程中也是很重要的一環(huán),線路一般都是使用PVC管作為保護(hù)管,包裹線路埋入墻內(nèi)、吊頂內(nèi)、地板或地板內(nèi)。建議在PVC管的彎曲處配套彎管工具或配套彎頭,不然線路出現(xiàn)褶皺。當(dāng)?shù)孛骐娐蜂佋O(shè)好后,應(yīng)在鋪設(shè)的PVC管兩側(cè)放置木方,或用水泥砂漿做護(hù)層,以防止工人們?cè)谑┕み^(guò)程中來(lái)回走動(dòng),不小心踩到PVC線路管。
不管是家用廚房設(shè)備工工程,還是商用廚房設(shè)備工工程,廚房的水表質(zhì)量是否合格要一直都是深受重視的??梢源蜷_(kāi)水閥,把水量調(diào)整至大,在相同時(shí)間內(nèi)反復(fù)測(cè)試三次以上,查看水表中讀數(shù)差異值,如果差異值很大,那么建議更換一個(gè)新水表。