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鹽焗雞擺攤開店都適合的項(xiàng)目哪里有學(xué)？長沙飄飄香

更新時(shí)間：2021-05-08 信息編號：s0i4j1ok79261
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  • 鹽焗雞

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詳情介紹

鹽焗雞擺攤開店都適合的項(xiàng)目哪里有學(xué)？長沙飄飄香

服務(wù)項(xiàng)目
鹽焗雞
面向地區(qū)
全國
鹽焗雞是廣東久負(fù)的一道漢族傳統(tǒng)佳肴，也是廣東本地客家招牌菜式之一，屬于粵菜系 - 客家菜。流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現(xiàn)已成為國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區(qū)久負(fù)。


培訓(xùn)內(nèi)容：雞的原料處理、雞的腌制流程、腌制雞的醬鹵、秘制腌料的制作、雞的鹽焗過程。

學(xué)習(xí)品種：鹽焗雞翅、鹽焗雞腿、鹽焗雞爪、鹽焗全雞。

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