服務(wù)項(xiàng)目 |
健康管理師公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
申報(bào)條件(具備下列條件之一者,均可申報(bào))
健康管理師(三級(jí))(具備以下條件之一者)
1、具有衛(wèi)生*大學(xué)以上書。
2、具有非衛(wèi)生*大學(xué)以上書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年以上。需達(dá)到規(guī)定培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)并**結(jié)業(yè)證書
3、具有衛(wèi)生*中等以上書,連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年以上。需達(dá)到規(guī)定培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)并**結(jié)業(yè)證書
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參加完公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)后,不僅可以利用的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)為家人做出營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,科學(xué)地管理自己和家人的身體健康;還可以讀懂食品配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,挑選合適的食材……每一個(gè)知識(shí)和技能都可以很好地應(yīng)用到生活和開展業(yè)務(wù)中來(lái)。
公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)內(nèi)容:
基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與安全管理、人群營(yíng)養(yǎng)、疾病營(yíng)養(yǎng)學(xué)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與食譜編制、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)教育、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)、考前。
公共營(yíng)養(yǎng)師課程內(nèi)容
基礎(chǔ)課程由醫(yī)學(xué)老師授課,技能課程由醫(yī)師,營(yíng)養(yǎng)師,檢驗(yàn)師授課
1、基礎(chǔ)課程有:解剖學(xué),生理學(xué),組織學(xué),胚胎學(xué)等;
2、營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)有:營(yíng)養(yǎng)素,植物性食物,動(dòng)物食物等;
3、不同人群的生理特點(diǎn):嬰幼兒,青少年,成人,孕婦,老人等;
4、:體格檢查,醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)等;
5、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo):居民指南,營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)咨詢,健康檔案等;
6、營(yíng)養(yǎng):疾病與營(yíng)養(yǎng);
7、特色課程:中醫(yī)基礎(chǔ)與養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)、功能性食品等。
公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)守則是對(duì)從事公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的人員的職業(yè)品德、職業(yè)紀(jì)律、職業(yè)責(zé)任、職業(yè)義務(wù)、技術(shù)勝任能力以及與同行、社會(huì)關(guān)系等方面的要求,是每一個(gè)從事公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的人員遵守和履行的。從業(yè)人員要做到:遵紀(jì)守法,誠(chéng)實(shí)守信,團(tuán)結(jié)協(xié)作;忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù);認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)于民,平等待人;科學(xué)求實(shí),精益求精,開拓創(chuàng)新。
什么人適學(xué)公共營(yíng)養(yǎng)師?
1、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。
2、從事或準(zhǔn)備從事營(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)咨詢的人員;
3、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;
4、健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、管家及社會(huì)其他有志于從事營(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員;
5、大中專本科院校在校學(xué)生,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)科室人員;