化妝品檢驗(yàn)員培訓(xùn)目的：為規(guī)范化妝品注冊(cè)和備案檢驗(yàn)工作，化妝品注冊(cè)和備案檢驗(yàn)工作公開(kāi)、公平、公證、科學(xué)為主旨，通過(guò)宣貫《化妝品注冊(cè)和備案檢驗(yàn)工作規(guī)范》，讓企業(yè)了解新規(guī)出臺(tái)后，對(duì)不同類型的產(chǎn)品準(zhǔn)確制定檢測(cè)項(xiàng)目以及對(duì)產(chǎn)品的如何送檢、送檢流程等得到正確的解讀;也通過(guò)講授化妝品微生物危害控制技術(shù)與微生物檢測(cè)方法及法規(guī)新進(jìn)展，使檢測(cè)人員能勝任化妝品的微生物檢驗(yàn)及質(zhì)量監(jiān)控工作，掌握防腐體系的構(gòu)建及其檢測(cè)和評(píng)價(jià)方法，提高分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。

(一)原料：化妝品是由各種原料經(jīng)過(guò)合理調(diào)配加工而成的復(fù)配混合物，原料種類繁多，性能各異，有油質(zhì)原料、粉質(zhì)原料、膠質(zhì)原料、表面活性劑、溶劑原料、香精香料、染料、顏料等，在這些原材料中，天然的動(dòng)植物成份及其提取物如明膠和骨膠原多肽水解物、胎盤提取液、水貂油、羊毛脂、人參、當(dāng)歸、蘆薈及其提取液等，極易受到微生物的污染，其次被微生物污染可能性大的原料還有增稠劑、粉體、表面活性劑稀溶液等，相對(duì)而言，油脂、脂肪酸、醇類、香料、酸、堿等原料被微生物污染的可能性較小。

包裝物：化妝品的內(nèi)容物因容器和附件而污染微生物的情況是屢見(jiàn)不鮮的，容器生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生環(huán)境未必能容器在生產(chǎn)、貯存和運(yùn)輸過(guò)程中的清潔衛(wèi)生，故包裝容器在使用前應(yīng)按以下程序進(jìn)行清潔和消毒處理：①用清水沖洗一遍;②消毒劑浸泡10～30min;③用去離子水清洗一遍;④將洗好的包裝容器口朝下放在筐里，運(yùn)到烘干室烘干;⑤將烘干后的包裝容器運(yùn)到無(wú)菌室，口朝上，用紫外燈照射30min備用。

生產(chǎn)環(huán)境：未經(jīng)潔凈處理的空氣中含有各種各樣的微生物，可在化妝品的制造、靜置、灌裝、包裝等環(huán)節(jié)對(duì)產(chǎn)品造成污染。

化妝品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象：

　?。?）化妝品生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)從業(yè)人員及崗前培訓(xùn)待業(yè)人員；

　　（2）欲謀求化妝品企業(yè)相關(guān)工作的在校學(xué)生及待業(yè)人士；

　?。?）各級(jí)化妝品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人及技術(shù)工作人員等。

培訓(xùn)內(nèi)容：微生物（細(xì)菌和霉菌）檢驗(yàn)理論與實(shí)操，理化檢驗(yàn)理論和實(shí)操（紫外分光光度計(jì)的使用、油脂酸值測(cè)定、pH計(jì)的使用、折光率測(cè)定、泡沫儀使用）等。

護(hù)膚品化妝品生產(chǎn)過(guò)程中微生物的預(yù)防與控制：2015年12月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布了化妝品安全技術(shù)規(guī)范（2015年版），新的安全技術(shù)規(guī)范自2016年12月1日起實(shí)施?！痘瘖y品安全技術(shù)規(guī)范》與《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》相比，修訂和完善有關(guān)定義和術(shù)語(yǔ)，細(xì)化和明確相關(guān)概念，增加化妝品產(chǎn)品技術(shù)要求內(nèi)容、通用檢測(cè)方法、毒理學(xué)試驗(yàn)、人體安全性實(shí)驗(yàn)等與化妝品質(zhì)量安全密切相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與要求，增設(shè)附錄等技術(shù)指導(dǎo)性內(nèi)容，相比《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》，《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》規(guī)定更全面、更嚴(yán)格。

微生物指標(biāo)
菌落總數(shù)、霉菌和酵母計(jì)數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、軍團(tuán)菌等

化妝品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象

從事化學(xué)檢驗(yàn)的人員、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督部門、化學(xué)檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研、管理部門的技術(shù)人員，化妝品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量檢驗(yàn)員，化學(xué)的學(xué)生