拉面手法培訓石老磨3000六項邢臺拉面培訓
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蘭州拉面 一般指 蘭州牛肉拉面（小吃） 。 蘭州牛肉拉面 ，又稱蘭州 清湯牛肉面 ，是“ 中guo**面條 ”之一，是甘肅省蘭州地區(qū)的風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮），贏得了國內乃至全世界顧客的好評。并被中guo烹飪協(xié)會評為三大 中式快餐之一 ，得到美譽“ zhong華di一面 ”。
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