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砂鍋 是一種炊具。傳統(tǒng) 砂鍋 是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過高溫?zé)贫?，具有通氣性，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點(diǎn)。 依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等 。由于制作工藝與原料問題，傳統(tǒng) 砂鍋 不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。針對傳統(tǒng) 砂鍋 的這一問題，近十年，經(jīng)過研發(fā)改良后，在原料上加入了鋰輝石，制造出耐高溫砂鍋，使得砂鍋保持原有優(yōu)點(diǎn)的情況下，還能夠承受數(shù)百du高溫干燒而不裂，大大提高了砂鍋的實(shí)用性。

石老磨小吃培訓(xùn) 成立于2003年，同年向國家商標(biāo)局注冊“ 石老磨 ”等一系列商標(biāo)。十多年不斷發(fā)展壯大，已成為一家集餐飲經(jīng)營、快餐連鎖加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)為一體的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。 石老磨小吃培訓(xùn) 學(xué)校讓味道說話，讓事實(shí)證明我們就是實(shí)力，且有能力把大家教好，只要加入我們，石老磨會(huì)和您同進(jìn)步，共創(chuàng)輝煌。


石老磨小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：1：早點(diǎn)系列 2：粥類培訓(xùn) 3：各種餅類培訓(xùn) 4：面食類培訓(xùn) 5：砂鍋系列 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：干鍋類系列 9：各種烤魚培訓(xùn) 10：包子系列 11：火鍋系列 12：煎餅加盟項(xiàng)目13：湯粉系列 14：燒烤技術(shù) 15：特色火鍋 16：砂鍋類培訓(xùn) 17各種烤魚培訓(xùn) 18：油炸技術(shù) 19：烤鴨培訓(xùn)等600多種小吃項(xiàng)目。 石老磨小吃培訓(xùn)，保定砂鍋培訓(xùn)，滄州砂鍋培訓(xùn)，邢臺(tái)砂鍋培訓(xùn)。

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