香辣炸串因其酥脆可口、香氣撲鼻，并能增進(jìn)食欲，所以近年來深受許多成人和兒童的喜愛。營養(yǎng)健康，適合于所有人群，觀感火爆，香氣撲鼻，回味悠長，燙出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，開胃除濕，令人久食不厭，美不可言。湯汁更換，不斷加入食材及辣的辣椒干，辣椒粉，胡椒，山葵，芥末，凡是造成麻辣的因素都加進(jìn)去，就是不用味精，以地道的口味健康的品質(zhì)。
可裝成碗出售，顧客想怎么配就怎么配，多可同時食用數(shù)十種飾品，價格從從0.5元到2元/串，一般吃個5-6元，吃個20-30元就非常飽了，平民價格，實惠消費，好生意四季生意熱火朝天！
在如今快節(jié)奏的生活壓力下，很多消費者都喜歡吃炸制類的小吃，特別是風(fēng)味炸串葷素都有，外皮香酥焦黃，內(nèi)肉質(zhì)鮮嫩好吃，不管男女老少都其愛不釋手，風(fēng)味炸串成本低，風(fēng)險小，關(guān)鍵的是利潤空間大，做為初次創(chuàng)業(yè)的朋友，挑選風(fēng)味炸串作為創(chuàng)業(yè)項目是不錯的選擇。
1.講授店面整體操作營業(yè)方式。
2.講解香料的作用及分類，選料、配比及加工。
3.撒料的配置方法及保存方法。
4.禽類、肉類、蔬菜類材料的處理腌制方法。
5.講授油溫的掌控及各種食品油炸的火候。
6.講授每種食品的調(diào)味方法
遼寧炸串配方，大連炸串技術(shù)學(xué)習(xí)到百佳福，百佳福學(xué)小吃無需加盟，只收取技術(shù)培訓(xùn)學(xué)費，不控制配方和關(guān)鍵技術(shù)，每個項目的配方，我們都會毫不保留的教給學(xué)員，每個項目相關(guān)的設(shè)備和原料，我們都會教學(xué)員，如何在市面上購買到，真正解決學(xué)員以后開店經(jīng)營的采購問題。
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