林州香辣面培訓(xùn)學(xué)校位置
服務(wù)項(xiàng)目 |
小吃培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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香辣面是河南新鄉(xiāng)特有的一種面食，以香辣著稱，流行于中國北方地區(qū)。味道香辣，鮮香可口。辣椒、蔥切末。將辣椒醬3大匙、辣油1大匙、鹽少許、辣椒末加高湯拌勻即為醬料。面煮熟，撈出，置于盤中，加上醬料、蔥末即可。名食園香辣面成品制作講究技巧、火候等，采用上好的中草藥熬制湯料而成，辣油的制作采用自己的特工藝和方法。香辣可口，厚重香醇，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，口味可以根據(jù)食客的需要作靈活的調(diào)節(jié)。
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