河南烤馕餅培訓(xùn)學(xué)校
烤馕的一般做法跟漢族烤燒餅相似。以麥面或玉米面為主料，用芝嘛烤馕、皮牙子、雞蛋、清油、酥油、牛奶、鹽、糖等充佐料，在面粉中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發(fā)。馕坑里烤制而成?？锯纹ど裹S，香酥可口。加之烤馕制作精細(xì)，用料講究，吃起來香酥可口，營養(yǎng)，各族喜愛烤馕就不足為怪了?！翱她R”烤馕和“比特爾”烤馕就是用死面做的，面里要和上羊油或清油，搟薄后烤成。“喀特瑪”馕也是用死面和油，不過加工更加精細(xì)，用一層面一層油擰在一起，搟薄后烤成。
新鄉(xiāng)市美食中心栗老師豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，擁有國內(nèi)品種較、較具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項目，學(xué)校特別注重培養(yǎng)見效快、投入少、易學(xué)易懂又好操作的小吃創(chuàng)業(yè)項目，學(xué)校多年來獎項不斷一定會滿足您不同的學(xué)習(xí)需求，老話說得好，一門好手藝養(yǎng)活幾代人，這不是忽悠人的，確確實(shí)實(shí)自己多學(xué)一些手藝，走到哪里都是有機(jī)會的，不管您是自己創(chuàng)業(yè)還是讓人雇請都是一樣的受歡迎。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
栗校長
學(xué)習(xí)地址：河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角工商銀行隔壁。
查看全部介紹
