產品別名 |
雞肉香精 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果晨 |
原產地 |
河南 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
雞肉香精 |
香型 |
雞肉味 |
產品功能： 用于肉類制品、餐飲火鍋、雞肉制品、高湯調配、醬鹵制品、方便面、肉味食品，餐飲烹飪，調味品，速凍食品，麻辣休閑食品，各種調味湯料、咸味餡料等各類食品均可使用，肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！
使用方法： 直接加入需要添加的食物中攪勻即可
建議使用方法：
1、餐飲火鍋：在菜品起鍋前直接加入。
2、肉制品：把該品按用量分為兩份，在腌制時加一份，制作后期加一份。
3、高湯調配：直接按比例沖水加鹽即可
4、調味品及復合調味料：在產品制作后期加入
推 薦 量：建議添加量為0.1%—0.3%。
產品說明：雞肉精膏是以精選的新鮮雞肉和雞骨的抽提物為主原料，經由酶解美拉德反應生香，再經口感調理和適度香料調香而成的調味香膏。口感鮮香、回味綿長。具有具有雞肉特有的鮮香口感，香氣持久且食而不膩。
配 料: 鮮雞肉、雞骨、白砂糖、味精、葡萄糖、維生素、食用鹽等。
河南果晨生物科技有限公司
銷售：
河南果晨生物科技有限公司 8年
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