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現(xiàn)貨羅望子膠食用增稠劑羅望子多糖膠歡迎咨詢訂購

更新時間：2019-08-26 信息編號：189733269
現(xiàn)貨羅望子膠食用增稠劑羅望子多糖膠歡迎咨詢訂購
￥901-24千克
￥8825-499千克
￥85≥ 500千克

  • 90.00 元

  • 潤航

  • 25kg/包

  • 羅望子膠,增稠劑

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詳情介紹

現(xiàn)貨羅望子膠食用增稠劑羅望子多糖膠歡迎咨詢訂購

產(chǎn)品別名
增稠劑,穩(wěn)定劑,膠凝劑,食品級羅望子膠
面向地區(qū)
全國
品牌
潤航
規(guī)格
25kg/包
主要用途
羅望子膠
包裝
25kg
有效物質含量
99%
級別
食品級
香型
其它
CAS
977027-77-8
執(zhí)行標準
FCCIV
主要有效成分
羅望子膠
英文：Tamarind gum。粘度：300-500mpa.s 5%的水溶液25°C。凝膠強度：20-26.0 果凍下線度；26%膠，50%。別名：羅望子多糖膠
CAS:977027-77-8
概述：羅望子膠是豆科羅望子屬植物(Tamarindus indica L.) 果實中的果核胚乳部分。將羅望子果核去殼后, 再將胚乳部分加工成粉末即為羅望子膠粗制品, 未經(jīng)精制的羅望子膠粉呈灰白色, 帶有強烈的羅望子水果的氣味, 通常約含有15-22%的蛋白質, 0.7-8%粗纖維, 4-7%油脂, 2-3%灰分, 及 65-72%左右的多糖。其多糖主要由D-木糖、D- 半乳糖、D -葡萄糖,L- 阿拉伯糖構成。ABC-20羅望子膠粉是脫去油脂的膠粉主要用做食用中的增稠劑及膠凝劑 。

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