DL-蘇氨酸 食品級DL-蘇氨酸 DL-蘇氨酸價格 DL-蘇氨酸生產(chǎn)廠家


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DL-蘇氨酸
CAS號: 80-68-2
英文名稱: DL-Threonine
英文同義詞: DL-Thr;THREONINE;DL-Thr-OH;H-DL-THR-OH;DL-Threonin;Radish Seed;DL-Threoine;DL-THREONINE;DL-Theronine;DL-Threonicne
中文名稱: DL-蘇氨酸
中文同義詞: 蘇胺酸;DL-蘇氨酸;萊菔子炒提取物;DL-羥基丁氨酸;2-胺-3-羥丁酸;DL-蘇氨酸,99%;DL-異赤絲藻氨基酸;H-DL-THR-OH;2-氨基-3-羥基丁酸;DL-蘇氨酸DL-蘇氨酸
CBNumber: CB4475055
分子式: C4H9NO3
分子量: 119.12
MOL File: 80-68-2.mol
DL-蘇氨酸化學性質(zhì)
熔點 : 244 °C (dec.)(lit.)
儲存條件 : Store at RT.
酸度系數(shù)(pKa): 2.09(at 25℃)
形態(tài): Powder
顏色: White
水溶解性 : 200 g/L (25 oC)
Merck : 14,9380
BRN : 1721647
CAS 數(shù)據(jù)庫: 80-68-2(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息: DL-Threonine(80-68-2)
EPA化學物質(zhì)信息: Threonine(80-68-2)
安全信息
危險品標志 : Xi
危險類別碼 : 36/37/38
安全說明 : 24/25-37/39-26
WGK Germany : 3
TSCA : Yes
海關編碼 : 29225000
DL-蘇氨酸 MSDS


DL-Threonine
DL-蘇氨酸 性質(zhì)、用途與生產(chǎn)工藝

含量分析
與“DL-丙氨酸”的含量分析法相同。每Ml0.1mol/L高氯酸溶液相當于DL-蘇氨酸(C4H 9NO3)11.91mg。
毒性
L-型：LD50 26mmol/kg(大鼠，腹腔注射)；D-型：LD50 45mmol/kg(大鼠，腹腔注射)?？砂踩糜谑称?FDA，§172．320，2000)。
化學性質(zhì)
因蘇鞍酸分子有2個不對稱碳原子，故有D-蘇氨酸、L-蘇氨酸、D-別蘇氨酸和L-別蘇氨酸4種光學異構體。其中構成蛋白質(zhì)的氨基酸為L-蘇氨酸，其余3種光學異構體均不能別利用。
DL-蘇氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,無臭，味稍甜。熔點約為245℃(分解）。溶于水（20.1g/100mL,25℃），難溶于乙醇等有機溶液。化學性能穩(wěn)定。大白鼠腹腔注射LD505.355g/kg（D型）。
L-蘇氨酸[72-19-5]熔點約為256℃（分解），生理效果為DL型的2倍，大白鼠腹腔注射LD503.094g/kg。其余同DL型。
用途
蘇氨酸是飼料營養(yǎng)強化劑,,以及畜禽魚生長的氨基酸。主要添加于以小麥、大麥等谷物為主的飼料中。
用途
用于生化研究。
用途
營養(yǎng)增補劑。需要量(mg／k?d)：幼兒60～87，成人310～560，差異很大，尚受食物中總蛋白質(zhì)及氨基酸總量的影響。
大米、小麥、面包、玉米等的限制性氨基酸為甘氨酸，可添加第二限制氨基酸的蘇氨酸以補充。尚可強化花生粉、燕麥等。
為發(fā)揮佳使用效果，可與甘氨酸共用于白米，與甘氨酸及纈氨酸共用于小麥粉，與甘氨酸和蛋氨酸共用于大麥、燕麥，與甘氨酸和色氨酸共用于玉米。
與葡萄糖共熱易產(chǎn)生焦香和巧克力香味。有增香作用。
用途
L-蘇氨酸（[72-19-5]）為必需氨基酸，DL-蘇氨酸的生理效用為L-蘇氨酸二分之一，缺乏時易患食欲不振、脂肪肝等癥、蘇美氨酸在高等動物體內(nèi)不能合成，必需由體外供給。谷類蛋白質(zhì)除需補充L-賴氨酸外，其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多，但在蛋白質(zhì)中蘇氨酸與肽的結(jié)合很難水解。不易消化吸收所致。作為營養(yǎng)增補劑，為發(fā)揮佳使用交果，可與甘氨酸共用于白米，與甘氨酸及纈氨酸共用于小麥粉，與甘氨酸和蛋氨酸共用大麥、燕麥，與甘氨酸和色氨酸共用于玉米。與葡萄共熱易產(chǎn)生焦香和巧克力的香味。有增香作用。亦用于折分制得L-蘇氨酸而配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
生產(chǎn)方法
有發(fā)酵法和合成法。

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