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現(xiàn)貨供應(yīng)紫薯香精

更新時間：2018-03-29 信息編號：166961024

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現(xiàn)貨供應(yīng)紫薯香精

產(chǎn)品別名
香精香料
面向地區(qū)
全國
品牌
其它
原產(chǎn)地
中國
用途
食品用香精
主要組成組分
檸檬油
紫薯香精

主要組成組分 : 紫薯粉 ;
形態(tài) : 固態(tài)香料 ;
含量 : 99（%） ;
外觀 : 紫色粉末 ;
類型 : 粉末香精 ;
香型 : 紫薯 ;
品牌 : 深千味 ;
產(chǎn)品特性：紫紅色粉末，口味、氣味微甜略帶甘薯味。
產(chǎn)品特點：由于紫薯中的花青素是一種水溶性色素，在不同PH值中會呈現(xiàn)不同的色澤。在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下會偏藍色。因此在食品加工過程中要注意不同酸堿度對產(chǎn)品偏紅或偏藍的影響。
應(yīng)用范圍：紫薯粉含有花青素、總黃酮、多酚等多種成分；屬于食品，安全，副作用，既是養(yǎng)生保健功能食品，又是的食品加工原輔材料?？蓮V泛應(yīng)用于特色糕點、速凍食品、休閑食品、冷食、肉食、果醬、餡料等食品行業(yè)。
應(yīng)用舉例：
1、紫甘薯饅頭、酥餅、松糕、蛋糕、月餅、餃子皮、薯仔面包、湯圓、肉松蛋卷、面條
2、紫甘薯飲料、冷飲、冰淇淋
3、可以用作食用色素在各類食品、飲料、餡料等產(chǎn)品中，使食品色澤亮麗、美觀又有營養(yǎng)。
用途 : 食品用香精
級別：
類別：香精香料
性狀：液體 無色
包裝規(guī)格：20/塑料桶

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