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淶潤廠家供應蛋白糖蛋白糖貨量充足歡迎訂購量大優(yōu)惠

更新時間：2017-12-02 信息編號：143305365
淶潤廠家供應蛋白糖蛋白糖貨量充足歡迎訂購量大優(yōu)惠
￥281-99千克
￥26.5≥ 100千克

  • 28.00 元

  • 淶潤

  • 上海

  • 蛋白糖,甜味劑,食品級蛋白糖

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詳情介紹

淶潤廠家供應蛋白糖蛋白糖貨量充足歡迎訂購量大優(yōu)惠

產品名稱
蛋白糖
面向地區(qū)
品牌
淶潤
用途
上海
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物質含量
100
英文名
Aspartame
外觀
白色結晶性粉末
名稱
蛋白糖
供貨方式
現貨
等級
品
別名/化學名
蛋白糖
性狀：蛋白糖為白色結晶粉末，清*-甜香氣
用途：蛋白糖可作為甜味劑
蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低熱量甜味劑,具有：
1、天然營養(yǎng)、安全可靠：蛋白糖APM可分解為氨基酸被人體吸收，安全性高，為聯合國食品添加劑聯席(JECFA)確認為A(1)級，我國國標GB2760-96對其不使用。
2、品味甘甜、味質優(yōu)：蛋白糖APM與現有的幾種甜味劑相比,其味質接近蔗糖，不帶任何異雜味。
3、保健功效：蛋白糖APM的甜度為精制白糖的200倍，因此，替代蔗糖,可以避免體內營養(yǎng)過剩和肥胖，降低兒童齲齒病的發(fā)病率。另外，蛋白糖APM也是糖尿病患者的理想甜味劑。
蛋白糖F系列(FA50、FB50、FB100、FC30和FD50型)產品都是以蛋白糖APM為基料，配以符合國標GB2760-96的食品添加劑精制而成的復合甜味劑，具有不同甜度和不同用途。
蛋白糖使用方法：
飲料類：無糖保健飲料可以全部替代蔗糖使用。普通飲料按國標GB10792-89規(guī)定,可以替代60%的蔗糖,即在低固形物要求的前提下，其余甜度用蛋白糖去補充。如配制一噸低糖果汁飲料,4%的固形物,只須加蔗糖40公斤，另加蛋白糖FA50型(或FB50型)1.2公斤,或者FB100型0.6公斤就能達到相同甜度，并可降低糖成本45%以上。
食品類：按正常需要全部或部分替代蔗糖使用，需要時，可以在蛋白糖食品中添加適量的增稠劑、乳化劑、填充劑（如面粉、麥芽糊精、淀粉等）以補充食品所需的體積和重量。

河南淶潤生物科技有限公司 8年

  • 增稠劑,甜味劑
  • 河南鄭州市中原區(qū)中原中路171號萬達A座1522號

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