廠家營養(yǎng)增補劑L-谷氨酸
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更新時間：2019-05-13 信息編號：133568803

價格：
面議
原產地：
湖北武漢
型號：
25kg*1
關鍵詞：
營養(yǎng)增補劑,谷氨酸

李威

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詳情介紹

廠家營養(yǎng)增補劑L-谷氨酸

產品別名	氨基戊二酸麩氨酸,L-谷氨酸	面向地區(qū)	湖北武漢	原產地	湖北武漢
型號	25kg*1	保質期	36	有效物質含量	99

產品名稱： L-谷氨酸
CAS： 56-86-0
標準：企標
有無證：無證
天然/合成：合成
級別：食品級
含量： 99%
外觀：白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶可拆分
成份： L-谷氨酸含量98.5%~101.0% 比旋光度[α]D20+31.5°~+32.4° 透光率≥98.0% 酸度pH3.0~3.5 干燥失重≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 氯化物[Cl-]≤0.02% 重金屬[Pb]≤10ppm 鐵鹽[Fe]≤10ppm 砷鹽[As]≤1ppm 硫酸鹽[SO42-]≤0.02% 銨鹽[NH4+]≤0.02% 其他氨基酸符合規(guī)定
理化屬性：白色結晶體或結晶粉末，無臭，有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子，224~225℃分解，水溶液呈酸性，難溶于水，是動植物氮平衡中非常重要的一種氨基酸
類別：天然食品
行業(yè)：食品
領域：營養(yǎng)增補劑
下延產品：飲料等各種食品
運用：用于食品添加，補充氨基酸。
用法用量：終產品使用FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。 FEMA(mg/kg)：飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、肉湯、乳及乳制品、調味料、谷類制品，均400mg/kg。 FDA，§172.320(2000)：作為營養(yǎng)增補劑，12.4%(以食品中總蛋白質的重量計)。

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