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必盛供應(yīng)食品級刺梧桐膠

更新時(shí)間：2019-01-15 信息編號：114894708
必盛供應(yīng)食品級刺梧桐膠
￥7825-99千克
￥76100-199千克
￥74≥ 200千克

  • 78.00 元

  • 國產(chǎn)

  • 25kg/包

  • 刺梧桐膠,食品級刺梧桐膠,刺梧桐膠廠家,刺梧桐膠價(jià)格

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詳情介紹

必盛供應(yīng)食品級刺梧桐膠

產(chǎn)品別名
刺梧桐膠,刺梧桐膠價(jià)格
面向地區(qū)
品牌
國產(chǎn)
規(guī)格
25kg/包
主要用途
增稠劑
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
無
CAS
9000-36-6
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB
主要有效成分
其它
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英文：Indus plastic barbed
CAS：9000-36-6
詳細(xì)說明：電議
概述：刺梧桐膠是略帶酸味的天然大分子多糖，分子量多達(dá)900萬。膠粉在水中不是溶解成真溶液,而是的吸水膨脹成凝膠(可增至原體積的60-100倍)。水中溶解度在pH6-8時(shí)大，溶度、粘度也隨pH值變化而改變。一般而言，待膠溶液充分水化后再調(diào)節(jié)其pH值要比接酸化對于粘度的影響要小的多。刺梧桐膠溶液在酸性條件下呈淡色。而在堿性條件下則色澤加深。0.5％濃度以下，濃度與粘度的關(guān)系仍呈正比：濃度在0.5％以上溶液已呈非牛頓流體特性。溫度及電解質(zhì)的存均均影響溶液的粘度，濃度在2-3％以上時(shí)，成為糊狀物，更高時(shí)成為柔軟的凝膠結(jié)構(gòu)。
性狀：白色至微黃色粉末。略帶醋酸味。不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液，在水中泡脹成凝膠，不溶于乙醇，于60%乙醇中溶脹。1%懸浮液的PH值4.5-4.7，粘度為3.3Pa.s,可受熱分解，粘度下降，85度以上時(shí)不穩(wěn)定，可吸附本身容積100倍的水。
用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、保濕劑?？杀苊饫鋬銎分袃鼋Y(jié)晶的析出和香腸中脂肪和肉汁的析出。
：冷凍乳制品甜食0.3%，乳制品0.02%，軟糖0.9%，其他食品0.002%.
含量：99%
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：
干燥失重 〈18%
PH值（1%水溶液，25度） 4—5
粘度（1%水溶液，25度） 1000-1800匣泊（也有低于500匣泊規(guī)格）
總灰分 〈7%
揮發(fā)性酸 〉10%
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山東必盛生物科技有限公司 9年

  • 增稠劑,甜味劑,酸度調(diào)節(jié)劑,防腐保鮮劑
  • 山東省菏澤市牡丹區(qū)東城香格里拉國際廣場19號樓201室

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒有個(gè)人認(rèn)證
沒有企業(yè)認(rèn)證
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