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食品級(jí)焦磷酸二氫二鈉工業(yè)級(jí)焦磷酸二氫二鈉飼料級(jí)焦磷酸二氫二鈉

更新時(shí)間:2024-12-26 信息編號(hào):112064071
食品級(jí)焦磷酸二氫二鈉工業(yè)級(jí)焦磷酸二氫二鈉飼料級(jí)焦磷酸二氫二鈉
141-24千克
13≥ 25千克
  • 14.00 元

  • 惠邦

  • 陜西西安

  • 焦磷酸二氫二鈉,食品級(jí)焦磷酸二氫二鈉,焦磷酸二氫二鈉價(jià)格,焦磷酸二氫二鈉廠家

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食品級(jí)焦磷酸二氫二鈉工業(yè)級(jí)焦磷酸二氫二鈉飼料級(jí)焦磷酸二氫二鈉

產(chǎn)品別名
食品級(jí)焦磷酸二氫二鈉,焦磷酸二氫二鈉價(jià)格,焦磷酸二氫二鈉用途,焦磷酸二氫二鈉使用量
面向地區(qū)
品牌
惠邦
產(chǎn)地
陜西西安
主要用途
保持水分
保質(zhì)期
24個(gè)月
產(chǎn)品等級(jí)
食品級(jí)
顏色
白色
焦磷酸二氫二鈉的理化性質(zhì)是白色結(jié)晶性粉末,有吸濕性,相對(duì)密度1.862,加熱到220℃以上分解成偏磷酸鈉。易溶于水,可與Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液與稀硫酸稀無(wú)機(jī)酸加熱水解成磷酸。 來(lái)源與制法是磷酸二氫鈉加熱到200℃脫水制得;或在磷酸中加入碳酸鈉,再加熱到200℃經(jīng)過(guò)脫水制得。
用途:用作發(fā)酵劑,用于烘烤食品,控制發(fā)酵速度;用于方便面,縮小成品復(fù)水時(shí)間,不粘不爛;用于餅干糕點(diǎn),縮短發(fā)酵時(shí)間,降低產(chǎn)品破損率,疏松空隙整齊,可延長(zhǎng)貯存期。

焦磷酸二氫二鈉各個(gè)食品中使用量:
裝飾糖果(如工藝造型、或用于蛋糕裝飾)、頂飾(非水果材料)和甜汁 大使用量: 5.0g/kg
面糊(如用于魚(yú)和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 大使用量: 5.0g/kg
雜糧粉 大使用量 5.0g/kg
其他雜糧制品(冷凍薯?xiàng)l、冷凍薯餅) 大使用量 1.5g/kg
面包 大使用量 3.0g/kg
餅干 大使用量 3.0g/kg
指標(biāo)名稱 食品級(jí)
主含量(以Na2H2P2O7計(jì))%≥ 95.0
五氧化二磷(以P2O5計(jì)) 63.0-64.0
PH值 3.5—4.5
水不溶物% ≤ 1.0
氟化物(以F計(jì))% ≤ 0.001
重金屬(以Pb計(jì))% ≤ 0.001

灼燒失重(105℃)%≤ 0.5

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