牛肉增重保鮮劑復(fù)配肉制品改良劑
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更新時(shí)間：2018-08-19 信息編號：108306897

￥12	25-999千克
￥10	≥ 1000千克

價(jià)格：
12.00 元
品牌：
鹽成三鼎
產(chǎn)地：
鹽城
關(guān)鍵詞：
牛肉增重保鮮,肉制品改良,提高牛肉出品率,復(fù)配肉制品改良劑

鄭朝林

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詳情介紹

牛肉增重保鮮劑復(fù)配肉制品改良劑

產(chǎn)品別名	復(fù)配水份保持劑,復(fù)配肉制品改良劑,牛肉增重保鮮劑,肉制品改良劑	面向地區(qū)	江蘇鹽城	品牌	鹽成三鼎
產(chǎn)地	鹽城	主要用途	牛肉增重保鮮，提高牛肉出品率	保質(zhì)期	24個(gè)月
產(chǎn)品等級	食品級	顏色	白色

牛肉改良劑適用牛肉、香腸、臘腸、烤肉及火腿等肉類食品加工腌制。本改良劑能改善產(chǎn)品質(zhì)地，提高持牛肉水性、彈性、切片光潔、細(xì)密、口感好，出品率高。

主要成分：復(fù)合磷酸鈉-鉀鹽

使用方法：
將本品與其它配料混合均勻，加入10倍水中充分?jǐn)嚢枞芙猓涑呻缰埔?，加入或注入原料肉中腌制。注?滾揉、斬拌、浸漬方式均可。腌制時(shí)間18-36小時(shí)，腌制溫度0-5℃。

推薦用量：
產(chǎn)品的1 %-1.5%。如需發(fā)色，請另行添加。

注意事項(xiàng)：保管及運(yùn)輸防潮、防曬、防污染。

保質(zhì)期：二年。

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