產(chǎn)品別名 |
風幕柜,冷風柜,立風柜 |
面向地區(qū) |
品牌 |
仟曦 |
|
結(jié)構(gòu)類型 |
開放式 |
標準制冷量 |
80kw |
功率 |
3.7kw |
加工定制 |
是 |
熱水和空氣流動方向 |
逆流式冷卻塔 |
外形尺寸 |
2000*2300*1900 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
食品 |
重量 |
175kg |
類型 |
冷藏用制冷設(shè)備 |
洛陽水果冷藏展示柜使用技巧
新購買的洛陽水果冷藏展示柜應(yīng)該是放平坦的地面之上，在風幕柜存放食物和水果之前，應(yīng)該先做的一件事就是讓風幕柜空機運轉(zhuǎn)一段時間。冷藏展示柜應(yīng)放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。
河南仟曦制冷設(shè)備有限公司生產(chǎn)各種款型風幕柜，面向全省銷售?；疱伒?，水果生鮮店，超市，24小時便利店。均可以使用。冷風柜，立風柜，帶噴霧功能的風幕柜。
新購買或搬運后的風幕柜 應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前，行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。
為了確保通風散熱，立式風幕柜放置前安裝好限位螺桿，防止冷柜后背緊靠墻壁。
后還要提醒大家的是，環(huán)境溫度每升高五度，風幕柜的耗電量就會增加25%！所以在使用風幕柜時一定給放置在通風且環(huán)境溫度要低一些的位置。
一、應(yīng)遵循“先入先出”原則，并將食品及原料在保質(zhì)期內(nèi)食用或使用?！ ?/p>
二、同一冷藏（凍）室存放食品或原料較多時，要采用隔板、隔架分開放置，防止壓摞堆放?！ ?/p>
三、風幕冷藏柜內(nèi)存放食品和原料一定要生熟分開，避免生熟交叉污染，存放生食品的風幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的風幕柜也不得存放生食品，同時生食品、原料與半成品，半成品與成品也要分開存放。對較大的風幕柜可按立密閉的冷藏（凍）室分開存放，家庭用風幕保鮮柜應(yīng)遵循上熟下生的存放原則?！ ?/p>
四、直接入口的食品應(yīng)放在有蓋的容器內(nèi)，盛裝散裝食品時，其盆、碗等容器要加蓋或使用保鮮膜封口后存放，嚴禁盛裝食品容器的底與食品及原料直接接觸。需存放較長時間的食品，要用塑料袋裝起來后存放?！ ?br/>
冷藏展示柜使用時，立風柜熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風冷)冷藏展示柜，保存食品時，食品不要離出風口太近。對于直冷式冷藏展示柜，當結(jié)霜厚度達5毫米時，需進行人工除霜。
———— 認證資質(zhì) ————
