靜電水解凍清洗機(jī)賀州靜電水解凍清洗機(jī)博美特廚業(yè)
產(chǎn)品別名 |
靜電水解凍清洗機(jī)品牌 |
面向地區(qū) |
全國 |
{精} {精} 冷儲(chǔ)魚貝類時(shí),一定要清洗干凈,去除內(nèi)臟、鰓、鱗、再用鹽抹一下內(nèi)腹,這樣才能保存良好。而肉類1好切成適當(dāng)大小,甚至用調(diào)味料腌過。處理好后放在鋁盤上,蓋上保鮮膜,再放到冷凍室結(jié)凍,后用保密袋保存起來;另外,也可用鋁箔紙包起來,以延長(zhǎng)保存期限(但要在1個(gè)月內(nèi)使用完)。 當(dāng)然,每一種食材都有不同的結(jié)凍方式,像高湯,可以裝在小容器內(nèi),每次取用一份來煮湯,就可以節(jié)省熬湯的時(shí)間了。如果是一些干貨,只要直接放到全密袋里,并用吸管吸出空氣后,就可以保存了。 {精}方法 將分袋裝好的一塊塊肉一次放在抽屜里擺好，注意放的時(shí)候盡量每個(gè)小袋之間有一定間隔，要不然就會(huì)凍在一起，等到要吃的時(shí)候還是不方便取出。 將{精}的抽屜慢慢再放進(jìn)冰箱關(guān)好冰箱門就可以了。等到要取肉的時(shí)候你只要每次拿出一小塊就可以了。避免一次拿出一整塊解凍很困難，而且反復(fù)解凍的肉類已經(jīng)失去了食物本來的味道，很容易變質(zhì)。 分塊存放是為了豬肉分品質(zhì)，防止變質(zhì)，因?yàn)楫?dāng)肉被解凍復(fù)原時(shí)，溫度升高和肉汁滲出，細(xì)菌又開始生長(zhǎng)繁殖。 三段式{精} {精}的優(yōu)點(diǎn)： ·節(jié)約能源：縮短食品冷凍、解凍、排酸、烹調(diào)的時(shí)間。 ·鎖鮮空鮮：具有延緩食品氧化、抑制細(xì)菌增生的功能。 ·食物處理安全：負(fù)電場(chǎng)還原特色農(nóng)抑制蛋白質(zhì)變性。 ·口感風(fēng)味特：靜電能量——促使肉類熟成提早完成、同時(shí)增加瓜果類食品的甜度。 靜電科技，一路領(lǐng)鮮！靜電科技，一路領(lǐng)鮮！ （專利所有，抄襲必究）
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