產(chǎn)品別名 |
隧道式速凍機(jī),速凍機(jī),螺旋速凍隧道,網(wǎng)帶速凍隧道 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
|
結(jié)構(gòu)類型 |
活塞式 |
標(biāo)準(zhǔn)制冷量 |
10.67kw |
功率 |
3.0kw |
加工定制 |
是 |
熱水和空氣流動方向 |
逆流式冷卻塔 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
化工 |
重量 |
150kg |
類型 |
冷藏用制冷設(shè)備 |
速凍隧道亦稱隧道式速凍機(jī)，和速凍庫原理一樣，按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式，也可分為平滑速凍隧道、螺旋速凍隧道等。
速凍隧道：
① 平面網(wǎng)帶式速凍隧道：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。為基本通用型速凍隧道。其產(chǎn)量在100kg/h—2000kg/h。
② 多功能振動式網(wǎng)帶速凍隧道：在通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍隧道基礎(chǔ)上增設(shè)動態(tài)裝置。除具有通用型平面網(wǎng)帶式單體速凍隧道特點(diǎn)外，亦適用于顆粒狀食品單體凍結(jié)。
③ 隧道式預(yù)冷速凍隧道：創(chuàng)造性將預(yù)冷、速凍合二為一，節(jié)省能源。尤適用于高溫入貨，熟食速降溫食品等。
④ 隧道式多層網(wǎng)帶速凍隧道：適用于占地面積小，凍結(jié)時間較長的產(chǎn)品。
⑤ 隧道往復(fù)式速凍隧道：適用于占地面積小，凍結(jié)時間長以及過程再加工產(chǎn)品。
⑥ 隧道式板帶速凍隧道：適用于水產(chǎn)品速凍。
2）螺旋式速凍隧道：
① 單螺旋速凍隧道：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等。占地面積小，。進(jìn)出料口低進(jìn)高出或高進(jìn)低出，產(chǎn)量在500—1500kg/h。
② 雙螺旋速凍隧道：適于肉類，調(diào)理食品，水產(chǎn)，菜肴，冰淇淋等凍結(jié)時間長或產(chǎn)量較大的速凍食品。進(jìn)出料口可由用戶車間工藝要求提供各種方向；進(jìn)出料口低進(jìn)低出。產(chǎn)量在1000—3000kg/h。
③ 冰淇淋速凍隧道：單鏈雙旋轉(zhuǎn)托盤形式，適用于冰淇淋水餃等的速凍。
3）流態(tài)化式速凍隧道：
① 流態(tài)化式單體速凍隧道：下吹風(fēng)式。凍品在漂動前進(jìn)過程中單體凍結(jié) ，適用果蔬，顆粒狀食品等。產(chǎn)量在100—3000kg/h。
② 表層流態(tài)化式單體速凍隧道，凍品種類擴(kuò)大，節(jié)省能源。創(chuàng)造性將流態(tài)化與隧道速凍結(jié)合。凍結(jié)效果。
③ 流態(tài)化式單體預(yù)冷速凍隧道。流態(tài)化式單體速凍隧道基礎(chǔ)上增設(shè)預(yù)冷功能。
4）步進(jìn)式速凍隧道：
① 傳送不用電源，步進(jìn)軌道速凍，利用動靜摩擦臨屆點(diǎn)重力輕松操作，避免跑冷。
② 適用于調(diào)理食品，冰淇淋，大塊食品，袋盒裝食品速凍。
