餐廚垃圾車(chē)又稱(chēng)泔水車(chē)，廚余垃圾車(chē)，餐廚垃圾車(chē)是垃圾車(chē)中的一種，而餐廚垃圾是指家庭、學(xué)校、公共食堂以及餐飲行業(yè)的食物廢料和食物殘余。是城市垃圾的主要組成部分，在城市垃圾中所占的比例較高。與其他垃圾相比，具有含水量、有機(jī)物含量、油脂含量及鹽分含量高等特點(diǎn)，可以回收利用。

采用304不銹鋼罐體或Q235碳鋼罐體，在罐體的上部設(shè)有進(jìn)料箱蓋，使整車(chē)美觀大方，而且防止垃圾的傾灑。側(cè)面裝有提升機(jī)構(gòu)，的減輕了操作人員的工作量。在罐體尾部裝有液壓舉升裝置，使操作人員卸垃圾時(shí)不用出駕駛室就可以打開(kāi)。
該款車(chē)采用慶鈴五十鈴原裝底盤(pán)，五十鈴4KH1CN5HS國(guó)六132馬力發(fā)動(dòng)機(jī)，五十鈴五檔變速器，軸距3360mm，8.25R20輪胎，前橋2.5噸，后橋4.8噸，空調(diào)，方向助力，原廠ABS。
1.采用國(guó)產(chǎn)品牌油缸、進(jìn)口歐易達(dá)多路閥及管接頭，不銹鋼污水箱，罐內(nèi)推鏟。
2.側(cè)裝提升機(jī)構(gòu)，可配120L或240L的桶，罐體采用耐油污，酸堿密封圈，同時(shí)后封蓋采用油缸鎖緊裝置。
3.可配采用駕駛室外部操作和駕駛室內(nèi)部操作，厚度4mm。
4.改裝部分具有裝、卸垃圾自動(dòng)化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡(jiǎn)便、作業(yè)過(guò)程密閉，無(wú)污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點(diǎn)。

泔水垃圾車(chē)側(cè)面掛桶上料;進(jìn)料口為大尺寸斜斗型，方便垃圾倒進(jìn)垃圾箱體。罐體由碳鋼板制作，低端(尾部)設(shè)有口，以污水排放干凈。車(chē)上裝有清水箱和一個(gè)高壓水泵，用于清洗車(chē)輛。要檢查油、水、氣(機(jī)油、剎車(chē)油、電瓶水、冷卻水、輪胎氣)，一旦發(fā)現(xiàn)缺少應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏及時(shí)檢修