香精香料工業(yè)是為加香產(chǎn)品配套的重要材料。香料是分配工業(yè)香精的材料，工業(yè)香精則是人類社會生活密切相關(guān)的特別產(chǎn)品，素有“工業(yè)味精”之稱，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食物職業(yè)、日用化工業(yè)、煙業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)等各個職業(yè)。

工業(yè)香精的特點(diǎn)是：粗獷，耐高溫，留香持久、用量少作用大，一地生產(chǎn)多地使用(包括國際)，既含技術(shù)，又具高超藝術(shù)，故工業(yè)香精是非工業(yè)發(fā)達(dá)所不及的一個的工業(yè)，工業(yè)香精是國內(nèi)早的生產(chǎn)業(yè)。隨著(尤其是發(fā)達(dá))經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)水平不斷的提高，人們對食品、日用品品質(zhì)要求愈來愈高，工業(yè)香精的發(fā)展，消費(fèi)品的拉動，加速了世界香料工業(yè)的發(fā)展。

食品香料按其來源和制造方法等的不同，通常分為天然香料、天然等同香料和人造香料三類。
（1）天然香料。它是用純粹物理方法從天然芳香植物或動物原料中分離得到的物質(zhì)。通常認(rèn)為它們的安全性高。
（2）天然等同香料。它是用合成方法得到或由天然芳香原料經(jīng)化學(xué)過程分離得到的物質(zhì)。這些物質(zhì)與供人類消費(fèi)的天然產(chǎn)品（不管是否加工過）中存在的物質(zhì)，在化學(xué)上是相同的。這類香料品種很多，占食品香料的大多數(shù)，對調(diào)配食品香精十分重要。
（3）人造香料。它是在供人類消費(fèi)的天然產(chǎn)品（不管是否加工過）中尚未發(fā)現(xiàn)的香味物質(zhì)。此類香料品種較少，它們均是用化學(xué)合成方法制成，且其化學(xué)結(jié)構(gòu)迄今在自然界中尚未發(fā)現(xiàn)存在。

日用化工是日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品的簡稱，或稱日用化學(xué)品，是指生產(chǎn)人們在日常生活中所需要的化學(xué)產(chǎn)品的工業(yè)，又簡稱為日化。以某些化學(xué)品和天然產(chǎn)品為原料，加工制造人們常用化學(xué)品的工業(yè)部門。

日化原料回收如今來說應(yīng)用于不少的范圍，不少的人可能聽到回收日化原料覺得非常陌生，其實在生活中這種回收日化原料廠家還是非常常見的！日化原料稱日用化學(xué)品，是指生產(chǎn)人們在日常生活中所需要的化學(xué)產(chǎn)品的工業(yè)，又簡稱為日化，以某些化學(xué)品和產(chǎn)品為原料，加工制造人們常用化學(xué)品的工業(yè)部門。

日化產(chǎn)業(yè)即日用化工品產(chǎn)業(yè)，如鞋油、洗潔精等。
根據(jù)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)分類，日化產(chǎn)業(yè)習(xí)慣分為以下六大類：
（1）化妝品（含美容化妝品、清潔化妝品、護(hù)膚品、發(fā)用化妝品）；
（2）洗滌用品（含皂類、洗衣粉、洗滌劑）；
（3）口腔用品（含牙膏、漱口水等）；
（4）香味劑、除臭劑；
（5）驅(qū)蟲滅害產(chǎn)品；
（6）其他日化產(chǎn)品（如鞋油、地板蠟等）。