對(duì)食品添加劑的定義不盡相同，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）聯(lián)合食品法規(guī)對(duì)食品添加劑定義為：食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑，如膳食纖維、微量元素、維生素B12、低聚果糖、牛磺酸（常添加在功能飲料中）、左旋肉堿（減脂減重、增肌抗氧化）等等，則不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)

護(hù)色作用，為使肉制品呈鮮艷的紅色，在加工過(guò)程中多添加硝酸鹽（鈉或鉀）或亞硝酸鹽。硝酸鹽在細(xì)菌硝酸鹽還原酶的作用下，還原成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在酸性條件下會(huì)生成亞硝酸。在常溫下，也可分解產(chǎn)生亞硝基（–NO），此時(shí)生成的亞硝基會(huì)很快的與肌紅蛋白反應(yīng)生成，穩(wěn)定的、鮮艷的、亮紅色的亞硝化肌紅蛋白。故使肉可保持穩(wěn)定的鮮艷。
作用亞硝酸鹽在肉制品中，對(duì)抑制微生物的增殖有一定的作用。

廢舊化工原料回收處理方式：生物處理是利用微生物分解廢舊化工原料中可降解的有機(jī)物，從而達(dá)到無(wú)害化和綜合利用。廢舊化工原料經(jīng)過(guò)生物處理，在容積、形態(tài)、組成等方面，均發(fā)生重大變化，因而便于運(yùn)輸、貯存、利用和處置。生物處理方法包括好氧處理、厭氧處理、兼性厭氧處理。與化學(xué)處理方法相比生物處理在經(jīng)濟(jì)上一般比較便宜，應(yīng)用也相當(dāng)普遍，但處理過(guò)程所需時(shí)間較長(zhǎng)，處理效率有時(shí)不夠穩(wěn)定。

如果我們還不能及時(shí)地將這些廢舊化工原料回收循環(huán)再利用，那么我們的地球?qū)o(wú)法承受，我們?nèi)祟?lèi)也將沒(méi)有立足之地。從這點(diǎn)來(lái)看，將防腐漆回收和化工材料回收，對(duì)社會(huì)的意義是的，公司也是有將這些化工原料回收的責(zé)任。

廢舊化工原料回收處理方式：化學(xué)處理是采用化學(xué)方法破壞廢舊化工原料中的有害成分達(dá)到無(wú)害化，或?qū)⑵滢D(zhuǎn)變成為適于進(jìn)一步處理、處置的形態(tài)。由于化學(xué)反應(yīng)條件復(fù)雜，影響因素較多，故化學(xué)處理方法通常只用在所含成分單一或所含幾種化學(xué)成分特性相似的廢物處理方面。對(duì)于混合廢物，化學(xué)處理可能達(dá)不到預(yù)期的目的?；瘜W(xué)處理方法包括氧化、還原、中和、化學(xué)沉淀和化學(xué)溶出等。有些有害廢舊化工原料，經(jīng)過(guò)化學(xué)處理還可能產(chǎn)生富含毒性成分的殘?jiān)?，還須對(duì)殘?jiān)M(jìn)行處理或安全處置。

回收化工原料：化學(xué)品廢舊處理是要經(jīng)過(guò)廠(chǎng)家技術(shù)化設(shè)備處理的，在現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)上，我國(guó)已經(jīng)在環(huán)保方面加大投入科研設(shè)備，科研人才的技術(shù)探索，經(jīng)過(guò)幾十年的研究與試驗(yàn)應(yīng)用，基本完善了一系列工業(yè)化學(xué)品環(huán)?；厥赵倮玫某商紫到y(tǒng)，在保護(hù)環(huán)境資源方面做出很大成功。化學(xué)品回收廢舊處理在化工行業(yè)占據(jù)著很大的地位，在當(dāng)下社會(huì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)較為重視的理念下，工廠(chǎng)廢舊過(guò)期的化學(xué)品化工原料，通過(guò)一系列的科技設(shè)備環(huán)保設(shè)備實(shí)現(xiàn)再生再利用。