化工原料種類很多，用途很廣?；瘜W(xué)品在全世界有500～700萬種之多，在市場(chǎng)上出售流通的已超過10萬種，而且每年還有1000多種新的化學(xué)品問世，化工原料應(yīng)用覆蓋生活物資的方方面面，大致分為日化用化工原料，橡膠用、塑料用、紙張用、油漆油墨用、涂料用、家具用，膠黏劑、膠帶、皮革皮具、鞋帽服裝、包括現(xiàn)在農(nóng)業(yè)食物蔬菜瓜果、小麥玉米大豆高粱等等，在生產(chǎn)生長(zhǎng)過程中都離不開化工原料化學(xué)品。

檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時(shí)一水合物會(huì)分解得到無水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。檸檬酸多用在食品行業(yè)，主做調(diào)劑食品酸甜用途。

塑料是重要的有機(jī)合成高分子材料，應(yīng)用非常廣泛。但是廢棄塑料帶來的“白色污染”也越來越嚴(yán)重，如果我們能詳細(xì)了解塑料的組成及分類，不僅能幫助我們科學(xué)地使用塑料制品，也有利于塑料的分類回收，并有效控制和減少“白色污染”。

塑料是以單體為原料，通過加聚或縮聚反應(yīng)聚合而成的高分子化合物(macromolecules)，俗稱塑料(plastics)或樹脂(resin)，可以自由改變成分及形體樣式，由合成樹脂及填料、增塑劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、色料等添加劑組成。

塑料在我們的生活當(dāng)中十分常見，如買菜的袋子、外賣的飯盒、喝飲料的瓶子、垃圾袋、快遞包裝袋等等。雖然它給我們帶來生活上的方便，但是對(duì)環(huán)境卻有重大的危害。影響土質(zhì)變化，埋在土里的塑料會(huì)影響土質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。第二，對(duì)動(dòng)物造成威脅，在水中、陸地上的動(dòng)物把人們丟掉的塑料當(dāng)成食物吃掉，導(dǎo)致他們。在海洋中每年都有大量的塑料垃圾漂流，導(dǎo)致海洋生物誤食或是外體受傷，塑料回收開發(fā)再利用對(duì)于全球生態(tài)環(huán)境而言刻不容緩。

現(xiàn)代人類健康研究發(fā)現(xiàn)，在人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，都會(huì)不經(jīng)意間誤食微量的塑料元素，人攝入微塑料顆粒的途徑有很多， 至于微塑料的來源，我們使用的塑料袋和一次性塑料制品，都可能是微塑料的來源。在不經(jīng)意間拋棄的一個(gè)塑料袋，在它“粉身碎骨”之后，又幽靈般地爬上了你的餐桌，看不見，摸不著，卻自食其果。