葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫(yī)院人員、運動愛好者以及平常人們常常使用它當(dāng)作強而有力的快速能量補充。
葡萄糖加強記憶，刺激鈣質(zhì)吸收和增加細胞間的溝通。但是太多會提高胰島素的濃度，導(dǎo)致肥胖和糖尿??；太少會造成低血糖癥或者更糟，胰島素休克（糖尿病昏迷）。葡萄糖對腦部功能很重要，葡萄糖的新陳代謝會受下列因素干擾：憂郁、躁郁、厭食和貪食。阿爾茲海默癥病人紀(jì)錄到比其他腦部功能異常更低的葡萄糖濃度，因而造成中風(fēng)或其他的血管疾病。研究員發(fā)現(xiàn)在飲食補充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。
葡萄糖被吸收到肝細胞中，會減少肝糖的分泌，導(dǎo)致肌肉和脂肪細胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在肝臟和脂肪組織中轉(zhuǎn)換成脂肪酸和甘油三酸脂。

色譜、色澤鮮艷，著色力高，細度細而均勻。具有良好的堅牢度和化學(xué)穩(wěn)定性；
具有優(yōu)良的環(huán)保性，低VOC，不含APEO，色澤明亮鮮艷，著色力高，粒徑小且分布窄，良好的品質(zhì)穩(wěn)定性等優(yōu)點。
- 超輕粘土色漿是由顏料、助劑和水制成的高度分散的顏料懸浮液。
- 色譜、色澤鮮艷，著色力高，細度細而均勻。具有良好的堅牢度和化學(xué)穩(wěn)定性。
- 具有優(yōu)良的環(huán)保性，低VOC，不含APEO，色澤明亮鮮艷，著色力高，粒徑小且分布窄，良好的品質(zhì)穩(wěn)定性等優(yōu)點。
- 符合重金屬、兒童玩具、指畫顏料、化妝品等的相關(guān)法規(guī)要求。
- 適用于丙烯顏料、水粉顏料、指畫顏料、美術(shù)顏料、蠟筆等產(chǎn)品。

草酸又名乙二酸，廣泛存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體，易溶于水而不溶于乙醚等有機溶劑，
草酸根有很強的配合作用，是植物源食品中另一類金屬螯合劑。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時，其溶解性大大降低，如草酸鈣幾乎不溶于水。因此草酸的存在對礦物質(zhì)的生物有效性有很大影響；當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加 [2] 。
草酸在100℃開始升華，125℃時迅速升華，157℃時大量升華，并開始分解。
可與堿反應(yīng)，可以發(fā)生酯化、酰鹵化、酰胺化反應(yīng)。也可以發(fā)生還原反應(yīng)，受熱發(fā)生脫羧反應(yīng)。無水草酸有吸濕性。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物。