玉米淀粉的用途廣泛，以下是其中一些常見的用途：
1. 食品加工：玉米淀粉是制作糕點、面食和餡餅等食品時常用的添加劑，可以增加口感、防止食品粘連、延長食品的保存時間。
2. 造紙工業(yè)：玉米淀粉可以用于造紙，因為它具有良好的粘合性和粘度，可以作為粘合劑使用。
3. 紡織工業(yè)：玉米淀粉可以用于紡織品的后處理工藝，增加織物的柔軟度和彈性。
4. 化妝品和護膚品：玉米淀粉可以用于制作面膜、潔面乳、粉底等化妝品，因為它具有輕柔的質地和良好的附著力，可以均勻地覆蓋在皮膚上。此外，玉米淀粉也是制作一些護膚品如潤膚露、面霜等的常用原料之一。
5. 清潔劑和洗滌劑：玉米淀粉與水混合后可以制成清潔劑和洗滌劑，因為它具有去污和除垢的作用，同時也可以減少對皮膚的刺激。

玉米淀粉是一種以玉米為原料，采用的工藝制備的結晶體，具有清新的乳白色，有特殊的滋潤感和細膩的口感，相比其他淀粉具有較強的抗溶性、色澤鮮亮的特點，是食品、?日化、?化工行業(yè)的重要添加劑及產(chǎn)品原料。

玉米淀粉也被廣泛用于日化行業(yè)，如以其為原料，可以制作洗手液、洗發(fā)液、化妝品、洗衣液、皂類產(chǎn)品等，可以提高洗滌能力，并起到調和保濕作用;再如生物工程中，可以用來做抗菌劑的原料，以其抗菌和粘結作用，可以用于傷口消毒、抗敏、凝膠、補水等日用化妝品。

在化工行業(yè)，玉米淀粉的主要使用主要是用來生產(chǎn)化學制品，如用其制取炔類、芳怪及淀粉醇，可以用于制作染料、香精、潤滑劑，以及塑料包裝材料;用于醫(yī)藥制劑，如制作調節(jié)粘度和凝膠劑、非離子表面活性劑、增氣劑和抗氧化劑;用于偶氮染料、低劑量藥物等;再如用于制涂料及添加劑，對油漆、清漆等靜電涂裝有良好的潤濕作用，抗凝性能優(yōu)良，不易結塊，可以帶來更平滑、細膩、光滑的涂裝效果。

環(huán)保治理：玉米淀粉可以用于環(huán)保治理領域，如處理污水和廢棄物。它可以作為一種生物降解劑，促進有機物的分解和減少環(huán)境污染。
總之，玉米淀粉是一種多功能的物質，具有廣泛的用途。隨著科學技術的不斷發(fā)展和應用的不斷拓展，它的用途還將不斷擴大和深化。

玉米淀粉是廚房中常常用到的一款調味品，可以在炒菜的時候加入，用來調味，可以讓菜品顏色更鮮艷，湯汁更濃郁。除了普通的用途，玉米淀粉還能用來制作涼粉，味道和口感都非常好，只要把玉米淀粉和適量清水攪拌均勻后放入鍋中加熱并攪拌，等到淀粉混合物變得透明就可以關火了，到處盤中等待冷卻，就是一盆涼粉了。

玉米淀粉除了在生活中食用，在工業(yè)中也有很重要的作用。在工業(yè)生產(chǎn)酒精或者葡萄糖等時，會加入淀粉，在工業(yè)制作印花漿時，也會加入淀粉。