組合冷庫介紹：組合冷庫是近幾年來發(fā)展非常迅速的一種庫型，它材料新穎，節(jié)能保溫，綠色環(huán)保，無論是冷鏈產(chǎn)業(yè)還是各個需要用到制冷設(shè)備的企業(yè)，對這種冷庫的市場需求近幾年來都是呈現(xiàn)上升趨勢的。組合冷庫安裝步驟：是選址，組合冷庫的安裝環(huán)境有一定要求，安裝的地坪干燥、平整、硬實，地表一般是混凝土，也可用三合土。如果有凹處，可用水泥或者砂漿填平。附近須有排水位置。如果是安裝在室外的，須加設(shè)雨棚，防止使用過程中經(jīng)常受到日曬雨淋，縮短使用壽命;如果是室內(nèi)冷庫，還應(yīng)注意室內(nèi)凈高應(yīng)高出庫頂板上表面至少半米，如果用的是吊頂式機組，房間凈高應(yīng)高出庫頂板上表面1.8m。接下來是整個冷庫的安裝了，可以從三個大的方面來說：1、庫體：先裝墊板，將木墊板沿庫長方向在地面擺平，墊板按500mm～200mm間距布置，墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平。墊板之后是底板，按順序?qū)⑵湓谀緣|板上輔好，并旋緊掛勾，板與板接縫應(yīng)緊密貼合，所有底板應(yīng)使用水平儀檢測是否位于同一個平面，并用墊片找平。接著是墻板，從一個角的角板開始，依次向其它幾面延伸。后是頂板，順序和底板一樣。把所有庫板安裝完成后，再裝上下飾板。2、冷庫門：冷庫門有多種分類，不同的門的安裝方法及注意事項不同。以平移門為例，安裝時簡來說就是兩個步驟：(1)以2支M10雙頭螺柱及球頭螺母穿墻固定;(2)以6支5*13鉚釘將導(dǎo)軌固定于庫體墻板或隔墻板上。3、制冷機組：主要是分為幾點注意事項：(1)壓縮機離蒸發(fā)器越近越好，易于散熱及維修;(2)散熱器好安裝在主機的偏上位;(3)電線排放的所有電線除了用扎帶扎好外，還要用波紋軟管或走線槽穿管進行保護，溫度顯示導(dǎo)線盡量不和電線靠在一起;(4)導(dǎo)線接頭牢固，接點正確;(5)對于所有貫穿庫板的部件，庫板與部件的縫隙處用密封膠密封好。組合冷庫安裝完成后，就是調(diào)試，對以上各個部件進行檢測查看，確認無誤后，方可簽字驗收。組合將在短的時間內(nèi)給您做份詳細設(shè)備清價格計算模式，您可以參考下！

(一)保鮮庫的類型
保鮮庫按庫容量大小分為大型、中型和小型。1000噸以上的稱為大型庫，小于千噸而大于百噸的稱為中型庫，百噸以下20噸以上稱為小型庫，20噸以下稱為微型庫。
保鮮庫按庫房的建筑方式分為土建保鮮庫、裝配組合式保鮮庫。土建采用夾層墻保溫結(jié)構(gòu)，其占地面積大，施工周期長。裝配式保鮮庫由預(yù)制保溫板組合而成，其建設(shè)工期短，可拆卸，但投資較大。保鮮庫溫度0℃左右，用于新鮮果品貯藏的。


（二）保鮮庫的庫體結(jié)構(gòu)
保鮮庫的庫體結(jié)構(gòu)主要區(qū)別是四周墻體即庫頂、地面內(nèi)側(cè)有保溫隔熱層和防潮層。良好的隔熱層和隔汽層直接影響制冷效率、設(shè)備壽命和運行費用。
1、隔熱層?隔熱層是用隔熱材料組成以減少熱源傳入庫內(nèi)的一種熱阻障。隔熱層要有一定的厚度，使透入冷庫的熱量符合允許的限度；整個冷庫的隔熱層不應(yīng)間斷，以防產(chǎn)生冷橋；
要求有足夠的防潮能力；不易燃燒或者有防火設(shè)施；能防止蟲、鼠類侵害。庫體的隔熱層有板狀、噴涂、氈墊、填充等形式，以噴涂聚氨基甲酯(聚氨酯)的隔熱性能好。
2．隔汽層?隔汽層要求完整，不能出現(xiàn)破裂，在門潤、拐角、墻與頂棚之間尤須注意。高溫空氣的飽和蒸氣壓低溫空氣，濕汽由高壓區(qū)向低壓區(qū)移動。故冷庫外界熱空氣中的濕汽必然要通過隔汽層向冷庫內(nèi)的低溫空氣移動。當濕汽在隔汽層內(nèi)部移動時，便會遇到足以使其冷凝的冷卻區(qū)，造成冷凝水在隔汽層內(nèi)聚集，從而破壞隔汽層的隔汽性能，使導(dǎo)熱系數(shù)升高，向庫內(nèi)的滲熱量增加，以至隔汽層失效。因此，隔熱層外層配以良好的隔汽層，常用的隔汽層材料有鋁箔、塑料薄膜、鋁箔合成材料、瀝青與油氈、瀝青與塑料薄膜等。


(三)保鮮庫的制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)主要由壓縮機、冷凝器、調(diào)節(jié)閥、蒸發(fā)器、制冷劑、測控儀表等組成，各設(shè)備間合理匹配才能發(fā)揮率。
1．壓縮機?壓縮機有活塞式、旋轉(zhuǎn)式和螺旋式三種?；钊狡毡椤＜瓤梢杂靡簯B(tài)氨，也可以用氟利昂作為制冷劑。活塞的排量容積和運轉(zhuǎn)速度決定制冷能力，制冷能力以每小時的千焦數(shù)或標準噸計算，1噸制冷能力等于12656.6干焦/小時，相當于融化1噸冰所需要的熱量。
2．冷凝器?制冷劑從庫內(nèi)吸收的熱量在冷凝器中被交換到外界環(huán)境介質(zhì)(水或空氣)中去，由高壓高溫的汽態(tài)變成低溫的液態(tài)。冷凝器有水冷和空氣冷卻兩種形式。


3．調(diào)節(jié)閥?它是蒸氣壓縮機制冷裝置中不可缺少的組成部分，裝置在貯液器和蒸發(fā)器之間，用來調(diào)節(jié)進入蒸發(fā)器的制冷劑量，同時使制冷劑液體由冷凝壓力降低到蒸發(fā)壓力。
4．蒸發(fā)器?主要包括盤管(基本表面)或帶翅片的盤管(延伸表面)和風(fēng)機。主要作用是冷卻空氣，風(fēng)機則強制空氣流過冷卻盤管注入調(diào)溫空間。為了配合果品佳貯藏條件的需要，可配備加濕、加熱、除霜和空氣凈化等裝備。

一般速凍冷庫的要求是冷卻后的食品應(yīng)立即速凍；食品應(yīng)在極短的時間內(nèi)通過大冰晶區(qū)；食品凍結(jié)后平均溫度應(yīng)在-18℃。?
一、速凍冷庫快速凍結(jié)食品保鮮的原理：?
1、避免在細胞之間生成大的冰晶體?
2、減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少?
3、細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到低程度。?
4、大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。?
二、速凍冷庫優(yōu)勢：?
１、速凍冷庫保溫板隔熱性能好，迅速到達設(shè)定溫度，節(jié)省電費。?
２、的設(shè)計方案，深入了解客戶的需求，認真溝通，讓用戶的要求變成現(xiàn)實。并提供一年的免費定期上門檢修服務(wù)。?
3、速凍冷庫采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。
?4、制冷設(shè)備采用國際庫質(zhì)量有。