湖南湘云生物科技有限公司是大湖水殖股份有限公司、湖南師范大學及劉少軍院士等共同組建的國家高新技術水產苗種企業(yè)，公司成立于2001年，技術力量雄厚，擁有湖南師范大學生命科學院劉少軍教授為首的大批從事魚類繁育、淡水養(yǎng)殖、水產品深加工、魚類營養(yǎng)飼料等方面的、教授、生物工程技術人員和優(yōu)選企業(yè)管理人才。集科研、開發(fā)、生產、貿易于一體，主要從事國家“863”重大科技成果“湘云鯽、湘云鯉”為主的高科技水產苗種生產和開發(fā)。