湖南省石門縣犟哥素食研制中心是一集科研、生產、經(jīng)營于一體的民營科技企業(yè)。致力于開發(fā)利用當?shù)氐锰旌竦淖匀恢参镔Y源，研制生產以素食為主導的“犟哥牌”健康食品系列，企業(yè)屬“常德市農業(yè)產業(yè)化”, “犟哥牌”商標被認定為“湖南省商標”。研制的野葛食品、天然蜂蜜和脫水野菜等系列產品曾獲“中國.湖南（國際）農博會金獎”和“國家農產品認證”，并獲“科技獎"和“湖南好食物"等榮譽。聘請中國農業(yè)大學經(jīng)濟學家陶俊昌教授和中南大學胡敏予教授為科技顧問，已獲得兩項國家專利，并不斷研發(fā)出新產品，市場前景看好，并在快速拓展。