和記隆于一九四八年在香港九龍城開業(yè)，生意紅火規(guī)模不斷擴(kuò)大，到六十年代末專營潮州餅食和嫁女禮餅，專售各種潮式（烤餅），如咸燒餅、芋泥月餅、中秋廣式月餅等，由于產(chǎn)品口感富有地道的特色風(fēng)味，立即整個(gè)香港，分店擴(kuò)張遍布香港繁華地段。 經(jīng)歷半個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨洗禮，和記隆已成為香港具規(guī)模的餅食生產(chǎn)廠商，二零零二年被香港評為"香港十"之一在行業(yè)間被譽(yù)為"潮式月餅家"。和記隆是潮式月餅的代名詞，潮式月餅即是和記隆的代名字。為滿足不斷擴(kuò)張的海內(nèi)外市場，一九八六年和記隆率先在深圳注冊和記隆食品有限公司，把香港的制餅技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)帶回祖國大陸。六十?dāng)?shù)載的耕耘，如今的和記隆公司已發(fā)展成為一家規(guī)模宏大、技術(shù)力量雄厚、經(jīng)驗(yàn)豐富的餅食，產(chǎn)品除自營和出口國外市場，還為酒店、酒樓、企業(yè)集團(tuán)公司等月餅OEM（代工）生產(chǎn)。公司為發(fā)展月餅OEM市場早期已組建一支的月餅OEM業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，為您提供產(chǎn)品策劃設(shè)計(jì)等的優(yōu)勢服務(wù)。和記隆公司以“的產(chǎn)品質(zhì)量、的服務(wù)”，秉承“物美、薄利多銷”的經(jīng)營宗旨，使公司不斷壯大。 ? 家創(chuàng)始潮式月餅（酥比餅）的公司（行業(yè)間公認(rèn)的潮式月餅家）。 ? 家從深圳海關(guān)（文錦渡口岸）出口食品到香港的公司（已載入深圳海關(guān)史冊）。 ? 二零零二年被香港評為（國餅）的公司。 ? 和記隆所榮獲各項(xiàng)榮譽(yù)和各項(xiàng)金獎(jiǎng)無數(shù)，熱情邀請國內(nèi)外的新老朋友、新老客戶來我公司參觀。