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源芽茶廠奶茶原料,青海奶茶原料茶葉招牌檸檬茶葉批發(fā)供貨商廠家

更新時(shí)間:2022-02-16 信息編號(hào):a01l8m6naba5fe
源芽茶廠奶茶原料,青海奶茶原料茶葉招牌檸檬茶葉批發(fā)供貨商廠家
  • 19.00 元

  • 信陽(yáng)招牌檸檬茶葉,招牌檸檬茶葉

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詳情介紹

源芽茶廠奶茶原料,青海奶茶原料茶葉招牌檸檬茶葉批發(fā)供貨商廠家

產(chǎn)品名稱
招牌檸檬茶葉,奶茶原料,奶茶茶葉,檸檬果茶茶葉
面向地區(qū)
全國(guó)

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廣州源芽茶廠-專注奶茶茶葉-檸檬茶茶葉-需要樣品試口感請(qǐng)聯(lián)系源芽茶廠李總-lissc66(薇)

招牌檸檬茶葉:
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香(單樅)-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉:
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉


檸檬茶的做法

檸檬茶的用料錫蘭紅茶8g水500ml檸檬1個(gè)白糖40g冰塊適量

做檸檬茶超級(jí)簡(jiǎn)單

你要選擇你喜歡的檸檬,檸檬有幾個(gè)品種

香水檸檬水分少,沒(méi)那么酸,主要是香味

安岳黃檸,水分足,偏酸,但是沒(méi)有香味

還有一種是青檸,水分足,不是很酸,也沒(méi)有什么香味

現(xiàn)在奶茶店主要都是用香水檸檬

然后是選擇自己喜歡喝的茶葉

做檸檬茶的茶葉有:紅茶、綠茶、四季春茶




來(lái)自大師的拼配公式

6200英尺產(chǎn)區(qū)NUWARA努沃勒埃利耶,帶來(lái)茶的清冽

4000英尺DIMBULA頂普拉,帶來(lái)的溫潤(rùn)

高地茶UVA烏瓦紅茶,帶來(lái)鈴蘭草本香

三打產(chǎn)區(qū),茶園土壤,氣候、海拔高度、空氣質(zhì)量以及海風(fēng)方向、大師奧數(shù)般的拼配公式,交融薈萃、造就了這款喜愛(ài)的均衡茶飲、內(nèi)外兼修,清冽霸氣卻又不失內(nèi)斂溫潤(rùn),余香繚繞!


四、抹茶遇見(jiàn)鮮奶(700cc)
紅豆抹茶牛奶
做法:

(1)雪克壺加抹茶粉2.5勺,熱水150ml,攪拌均勻,加果糖20ml ,100克冰搖均勻倒入出品杯,加入兩勺紅豆

(2)雪克壺加牛乳粉3勺,熱水150ml,攪拌均勻,,冰塊150克,一起搖均勻倒入

抹茶三色

A:抹茶粉1.5勺,開(kāi)水100毫升,攪拌均勻后加入果糖20毫升,冰塊150克,雪克均勻后去掉冰塊過(guò)濾到杯底,加入新的冰塊7-8顆。

B:鮮牛乳200毫升用小量杯對(duì)著冰塊慢慢倒下去形成分層(此步驟一定要慢)

C:新鮮草莓兩個(gè),純凈水100毫升,冰塊50克,用冰沙機(jī)打均勻慢倒入牛乳上面即可(此步驟要慢慢到)

芝士靜岡抹茶
材料:抹茶粉3勺,熱水50ml,果糖15ml,冰塊200g,純凈水150ml,奶蓋;

做法:雪克壺加可卡抹茶粉3勺,熱水50ml化粉,加入果糖15,冰塊200g,純凈水150ml,一起雪克搖均勻,倒入出品杯8分滿,加入奶蓋至刻線,出品。

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招牌檸檬茶葉:
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香(單樅)-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉:
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉




奶茶檸檬茶葉推薦:
紅茶:蜜香小種、斯里蘭卡、金袍紅茶、錫蘭紅茶、高香錫蘭、伯爵紅茶、
烤香紅茶、金香紅茶、國(guó)標(biāo)泰紅
綠茶:源芽茉莉,天香茉莉、國(guó)標(biāo)泰綠
烏龍茶:鴨屎香(單樅)、碳焙鴨屎香、蜜桃烏龍、桂花烏龍
碳培烏龍、源芽大紅袍、巖韻大紅袍、四季春
港式CTC:錫蘭紅茶粉、濃香錫蘭紅茶粉、源芽茶粉、斯里蘭卡BP-1 BOPF -DUST







鴨屎香【單樅】
茶水冰比例 :1:25:15 水溫 :75℃ 泡 :8分鐘
茶葉10克:熱水250ml:冰塊150克(水溫控制在75-80℃ )泡8分鐘、(泡4-5分鐘攪拌一次)時(shí)間到過(guò)濾茶湯后加入冰塊攪拌融化即可 例如:100克茶葉,2500ml的75℃水,泡8分鐘(可悶泡)冰1500克(注:過(guò)濾后加冰攪拌均勻) 建議悶泡 700CC杯: 做檸檬茶 (250ml茶湯)

泰式檸檬茶
茶水冰比例 :1:30:10 水溫 :90℃ 泡 :10分鐘
茶葉10克:熱水300ml:冰塊100克(水溫控制在90-95℃ )泡10分鐘、(泡4-5分鐘攪拌一次)時(shí)間到過(guò)濾茶湯后加入冰塊攪拌融化即可 例如:100克茶葉,3000ml的90℃水,泡10分鐘(可悶泡)冰1000克(注:過(guò)濾后加冰攪拌均勻) 建議悶泡 700CC杯:做檸檬茶200-250ml茶湯

茉莉綠茶 茶水冰比例:1:30:15 水溫 :75℃ 泡 :7分鐘
茶葉10克:熱水300ml:冰塊150克(水溫控制在75-80℃ )泡7分鐘、(泡3-4分鐘攪拌一次)時(shí)間到過(guò)濾茶湯后加入冰塊攪拌融化即可 例如:100克茶葉,3000ml的75℃水,泡7分鐘(可悶泡)冰1500克(注:過(guò)濾后加冰攪拌均勻) 建議悶泡 700CC杯: 可做水果茶、冰沙芝士系列檸檬綠茶 (150-200ml茶湯)

檸檬茶700cc杯做法 (香水檸檬50-60克)把香水檸檬放入1000刻度雪克杯加入5-6塊冰塊和檸檬一起錘,感覺(jué)錘出味后就加入果糖和冰塊,果糖50-60克,冰塊加200-250克。(注10克檸檬10克糖)然后用力雪克7-8下,注意千萬(wàn)別加茶湯搖,因?yàn)橐尡鶋K和檸檬相撞把檸檬的香味撞出來(lái),搖好后加入200-250的茶湯,(不要用力搖)輕輕搖晃三下就可以出品了。


奶茶700cc杯做法 700cc雪克杯倒入紅茶湯200ml(不加料茶湯加到250ml)植脂末50克攪勻至無(wú)顆粒,再放果糖25-30g(糖度根據(jù)店里的果糖濃度定),加冰至刻度線搖勻過(guò)濾到出品杯封口出品

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茶水區(qū)預(yù)制:(高香,烤奶紅茶,阿薩姆,大吉嶺,錫蘭,紅茶4號(hào)比例一樣)(茉莉毛尖,茉莉綠茶比例一樣),所有茶水嚴(yán)格按照比例,時(shí)間,溫度來(lái)操作。(茶水佳使用時(shí)間5小時(shí))
1.高香紅茶預(yù)制:
高香紅茶50克,開(kāi)水1300ml,燜15分鐘后過(guò)濾出來(lái)加入冰塊700克攪拌均勻。
2.茉莉毛尖茶水預(yù)制方法:
65-70度開(kāi)水1400毫升,茉莉毛尖茶葉40克,時(shí)間8分鐘(不用蓋),用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊600克,一起攪拌均勻。
3.四季春茶水預(yù)制方法:
90度開(kāi)水600毫升,四季春茶葉20克,時(shí)間燜10分鐘,用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊300克,一起攪拌均勻。
4.碳焙烏龍茶水預(yù)制方法:
開(kāi)水650毫升,碳焙烏龍茶葉25克,時(shí)間燜10分鐘,用茶葉過(guò)濾袋過(guò)濾出來(lái)后加入冰塊350克,一起攪拌均勻。
4.1茶凍預(yù)制方法:
任意茶水600毫升,原味果凍粉20克,果糖30毫升,放入鍋中煮開(kāi)止沸騰即可倒入保鮮盒冷藏儲(chǔ)存3天佳。
5.1阿爾卑斯成品奶茶備料:
高香紅茶40克,開(kāi)水2000毫升,燜15分鐘過(guò)濾出來(lái)加入阿爾卑斯植脂末280克,用打蛋器攪拌均勻加入果糖180毫升,冰塊1200克,抽打均勻放入冰箱冷藏備用。


麻薯椰奶紅豆沙
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+1輔料勺燕麥龍珠
2.用冰沙壺加入紅豆罐頭150g+熱水80ml打爛倒入出品杯中
3.在容器中加入布列儂椰漿30ml+熱水150ml用蒸汽機(jī)加熱倒入出品杯中即可

麻薯豆乳桂花拿鐵
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黃豆粉10g攪拌均勻掛壁+ 1輔料勺芋圓
2.桂花烏龍茶包1個(gè)+300ml萃80秒
3.在容器中加入桂花烏龍300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用攪拌均勻倒入出品杯中即可

麻薯豆乳桃桃拿鐵
1.在500ml出品杯中加入麻薯80g+黃豆粉10g攪拌均勻掛壁+ 1輔料勺芋圓
2.桂花烏龍茶包1個(gè)+300ml萃80秒
3.在容器中加入桃香烏龍300ml+雪克奶精1咖啡勺+牛奶50ml+二砂糖25ml用攪拌均勻倒入出品杯中即可

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奶茶檸檬茶葉推薦:
紅茶:蜜香小種、斯里蘭卡、金袍紅茶、錫蘭紅茶、高香錫蘭、伯爵紅茶、
烤香紅茶、金香紅茶、國(guó)標(biāo)泰紅
綠茶:源芽茉莉,天香茉莉、國(guó)標(biāo)泰綠
烏龍茶:鴨屎香(單樅)、碳焙鴨屎香、蜜桃烏龍、桂花烏龍
碳培烏龍、源芽大紅袍、巖韻大紅袍、四季春
港式CTC:錫蘭紅茶粉、濃香錫蘭紅茶粉、源芽茶粉、斯里蘭卡BP-1 BOPF -DUST


任何帶有大葉子的茶,都只是下腳料,不值錢?
看到網(wǎng)上有人鑒茶,發(fā)出來(lái)一包粗枝大葉的壽眉,求問(wèn):
有沒(méi)有懂茶的朋友,幫忙看看這茶怎么樣?
然后有人在下面回復(fù):
“我看這茶,名字應(yīng)該叫秋風(fēng)掃落葉,全是用大葉子做成的,等級(jí)不高,賣不出價(jià)錢??吹竭@種帶有大葉片的茶, 一眼就能知道它不入流,只是成品茶的下腳料!”
從圖片看,結(jié)合那款茶的梗葉外觀,它大概率屬于秋壽眉。
但它的葉片色系自然,沒(méi)有做舊痕跡。
說(shuō)句實(shí)話,從那款壽眉的干茶圖片上,暫時(shí)讓人看不出問(wèn)題。
但是,下面的回復(fù)內(nèi)容里,卻令人玩味。
如果說(shuō),但凡帶有大葉片的茶,都是下腳料。
那么,綠茶里的太平猴魁、紅茶里的老叢紅茶、巖茶里的牛欄坑肉桂等,這是要將它們置于何地?
一言概之,僅憑外觀來(lái)斷言茶葉品質(zhì),太過(guò)膚淺!




金色金駿眉,黑色金駿眉,哪個(gè)才是的金駿眉?
很多人認(rèn)為,金駿眉之所以名字中帶“金”,是因?yàn)橥庥^顏色是金色。
其實(shí)不然。
在金駿眉的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中,規(guī)定了它的干茶色澤為金、黃、黑相間,色潤(rùn)。
并且,我們平時(shí)在喝金駿眉的時(shí)候也會(huì)發(fā)現(xiàn),它整體看上去是黑褐色,金色的部分很少,只是零星點(diǎn)綴而已。
金駿眉的“金”,表示的是它的金貴。
從采摘標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,數(shù)萬(wàn)顆芽頭才能制成一斤金駿眉,可見(jiàn)其多么的。
反之,芽頭上布滿金毫,條索粗細(xì)不一,甚至還有大葉片存在的金駿眉,必然是假冒偽劣產(chǎn)品,是西貝貨。
四五六水。香氣濃度下降,木質(zhì)伴禾香,微甜。湯色延續(xù),似乎又深邃了一些。顯豐富,顯厚實(shí)。
金圈非常明顯,入口后的湯感與湯色相互呼應(yīng)。油潤(rùn)飽滿,有壓舌感,湯體綿柔細(xì)膩,滑順?lè)浅?。入喉有力量,有沖擊力。
六大茶山先后建立了昆明標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)、勐海標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)、鳳慶標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)、東莞標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng),四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)的容量都在3000-10000平米之間。

六大茶山還在北方建立了戰(zhàn)略倉(cāng)——北方標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng),其容量為2000多平方;以及賀開(kāi)莊園原產(chǎn)地窖,其容量接近2000平方。

六大茶山一直堅(jiān)持在自然的空氣溫度和濕度之下的科學(xué)調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)的條件,以提供給消費(fèi)者安全衛(wèi)生、質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。
黑糖臟臟系列
黑糖珍珠做法:
步驟:1.猛火6000cc水燒開(kāi)后,放入珍珠1000g(放的過(guò)程中要不停攪拌防止粘鍋)珍珠浮起后中火1000w煮30分鐘注意:請(qǐng)定時(shí)攪拌,以防粘鍋燒焦
2.中火到時(shí)間后,蓋上鍋蓋熄火燜30分鐘
3.時(shí)間到后過(guò)濾掉鍋內(nèi)的水,用正常的冷水洗凈,洗凈鍋內(nèi)倒入100g黑糖再加入300g純凈水,再大火(2000w)把糖水燒開(kāi)(燒的過(guò)程中把水和糖攪拌)燒開(kāi)后倒入珍珠在燒至沸騰然后計(jì)時(shí)5分鐘左右就熄火,然后保溫存放。(半天內(nèi)用完效果佳)
鮮牛乳做法:牛乳粉400g,開(kāi)水1600ml,攪拌均勻后加入冰塊400g,攪拌均勻后冷藏備用
黑糖鹿丸鮮奶
配料:黑糖波霸珍珠100g,鮮牛乳200ml ,黑糖糖漿25ml冰塊八分
步驟:1.用漏勺往500cc出品杯中加入溫?zé)岬暮谔遣ò哉渲?00g,并把黑糖跟著杯壁打圈涂抹淋壁備用
2.然后再往出品杯加入八分滿冰,倒入鮮牛乳200ml即可
做500cc的量珍珠和杯子一起要120g
做700cc的量珍珠和杯子一起要150g
出品杯中加入黑糖珍珠,做淋壁效果,加冰塊八分滿,倒入鮮奶即可

泰芒鮮奶茶
配料:加旺來(lái)春毫茉莉冷茶湯200ml,純牛奶100cc,果糖25ml,臺(tái)芒果糖漿35g,椰果凍2勺
步驟:1.先把500cc出品杯加入紅火龍果糖漿35g抹杯壁,椰果凍2勺
備用
2.用500cc雪克壺加入加旺來(lái)春毫茉莉冷茶湯200ml,純牛奶100cc,果糖25ml,八分滿冰雪克均勻后倒入出品杯中即可
春毫茉莉冷茶湯做法:比例1:50,熱水占2/3,冰塊占1/3,加入加旺來(lái)春毫茉莉綠茶葉50g,熱水1650,70度熱水,燜泡6分鐘,前3分鐘先濾三分之一的茶湯入850g的冰里
臺(tái)芒果糖漿做法:先把臺(tái)芒果300克,用沙冰機(jī)打碎,然后倒入鍋中,加入白砂糖150克攪拌均勻,用電磁爐開(kāi)火煮4分鐘左右,在煮過(guò)程中邊煮邊攪拌,煮好后關(guān)火自然冷卻,然后放冰箱保鮮冷藏備用(保質(zhì)期4-5天)

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一手貨源-紅茶-茉莉毛尖綠茶-烏龍茶-鴨屎香檸檸檬茶-港式檸檬奶茶葉--水果茶茶葉
需要奶茶茶葉-檸檬茶葉樣品試口感請(qǐng)聯(lián)系源芽茶廠-李總拿樣-lissc66(唯芯)

招牌檸檬茶葉:
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香(單樅)-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉:
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉

原味輕鮮茶
小文青
配料:加旺來(lái)翠玉綠茶包1包,果糖25ml,冰塊適量
步驟:1.用萃茶機(jī)放入加旺來(lái)翠玉綠茶包1包,熱水200ml,萃取60秒
2.然后把茶湯倒入500cc雪克壺中加入果糖25ml,八分滿冰搖均勻,然后再隔冰倒入出品杯中即可

9號(hào)紅茶
配料:加旺來(lái)高香碎紅茶冷茶湯250cc,飲用純凈水100cc,果糖30cc,廣村香檳葡萄果味醬10cc
步驟:往700cc雪克壺里加入高碎紅茶冷茶湯250cc,果糖30cc,飲用純凈水100cc,加入8分滿冰后再加廣村香檳葡萄果味醬10cc搖勻倒入出品杯中即可
高香碎冷茶湯做法:比例1:45,加旺來(lái)高香碎紅茶50g,熱水占總量的2/3,冰占總量的1/3,熱水1500g,95度水溫燜18分鐘,過(guò)濾出茶湯再加入750g冰攪拌冷卻即可

阿薩姆紅茶
配料:加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200ml,純凈水100ml,果糖30ml
步驟:取加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200ml,純凈水100ml,果糖30ml,冰塊適量,放入700cc雪克搖勻倒入杯中即可
阿薩姆冷茶湯做法:比例1:40,阿薩姆紅茶50g,熱水占總量的2/3,冰占總量的
1/3,熱水1330g,95度水溫燜15分鐘,過(guò)濾出茶湯再加入670g冰攪拌冷卻即可

小山綠茶
配料:加旺來(lái)春毫茉莉冷茶湯300ml,果糖30ml,冰塊適量
步驟:取加旺來(lái)春毫茉莉冷茶湯300ml,果糖30ml,放入700cc雪克搖勻倒入杯中即可
春毫茉莉冷茶湯做法:比例1:45,加旺來(lái)春毫茉莉茶葉50g,熱水占總量的2/3,冰占總量的1/3,熱水1500g,70度水溫燜泡8分鐘,前3分鐘先過(guò)濾出三分之一的茶湯入750g冰里,剩下的燜泡5分鐘后再過(guò)濾到冰里攪拌冷卻即可

茗品鐵觀音
配料:加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯350cc,果糖30ml,冰塊300g
步驟:取加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯350ml,果糖30ml,冰塊300g放入700cc雪克搖勻倒入杯中即可
鐵觀音冷茶湯做法:比例1:45,加旺來(lái)鐵觀音茶50g,熱水占總量的2/3,冰占總量的
1/3,熱水1500g,95度水溫燜泡12分鐘,過(guò)濾出茶湯再加入750g冰攪拌冷卻即可

濃醇拿鐵
九號(hào)拿鐵
配料:加旺來(lái)高香碎冷茶湯200cc,果糖28cc,廣村香檳葡萄10cc,雀巢全脂牛奶120ml,
步驟:1.用500cc雪克壺加入加旺來(lái)高香碎冷茶湯200ml,果糖28cc,廣村香檳葡萄10cc,加入八分滿冰,一起搖均勻隔冰倒入出品杯,再加入適量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
高香碎冷茶湯做法:比例1:45,加旺來(lái)高香碎紅茶50g,熱水占總量的2/3,冰占總量的1/3,熱水1500g,95度水溫燜18分鐘,過(guò)濾出茶湯再加入750g冰攪拌冷卻即可

可可拿鐵
配料:特制可可粉25g,熱水100cc,果糖28cc,雀巢全脂牛奶120ml
步驟: 1.取特制可可粉25g,放入500cc雪克壺內(nèi)倒入100Cc熱水?dāng)嚢杈鶆?br /> 2.然后加入果糖28cc,8分滿冰后雪克搖勻倒入500cc出品杯中,加入適量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可

紅茶拿鐵
配料:加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200cc,果糖28cc,雀巢全脂牛奶120ml,
步驟:1.用500cc雪克壺加入加旺來(lái)阿薩姆紅茶冷茶湯200ml,果糖28cc,加入八分滿冰,一起搖均勻隔冰倒入出品杯,再加入適量新冰
2.把冷藏好的雀巢全脂牛奶120ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可
阿薩姆冷茶湯做法:比例1:40,阿薩姆紅茶50g,熱水占總量的2/3,冰占總量的
1/3,熱水1330g,95度水溫燜15分鐘,過(guò)濾出茶湯再加入670g冰攪拌冷卻即可

鐵觀音拿鐵
配料:加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯250cc,果糖30cc,雀巢全脂牛奶150ml,加旺來(lái)寒天晶球2勺
步驟: 1.先把加旺來(lái)寒天晶球2勺放入出品杯備用
2.用500cc雪克壺加入加旺來(lái)鐵觀音冷茶湯250cc,果糖30cc,加入八分滿冰,一起搖均勻隔冰倒入出品杯,再加入適量新冰
3.把冷藏好的雀巢全脂牛奶150ml用奶泡器打成奶泡倒在杯面上即可

光飲系列
晨曦
配料:小澤妹芒果果纖40g,果糖55cc,氣泡水30cc,碎冰塊330g,蝶豆花水35cc,
步驟: 1.將小澤妹芒果果纖40cc,果糖55cc,氣泡水30cc,碎冰130g攪拌均勻加入500cc出品瓶中
2.再將碎冰200g,蝶豆花水35cc攪拌均勻倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法:1.先用10g蝶豆花泡300g熱水
2.過(guò)濾后,再用300g冰冷卻
3.再加入600g純凈水

北極光
配料:貴師傅黑加侖果纖40g,果糖55cc,氣泡水30cc,碎冰塊330g,蝶豆花水35cc,
步驟:1.將貴師傅黑加侖果纖40cc,果糖55cc,氣泡水30cc,碎冰130g攪拌均勻加入500cc出品瓶中
2.再將碎冰200g,蝶豆花水35cc攪拌均勻倒入500cc出品瓶中
蝶豆花水做法:1.先用10g蝶豆花泡300g熱水
2.過(guò)濾后,再用300g冰冷卻
3.再加入600g純凈水

奶茶店招牌特濃檸檬茶茶葉-奶茶茶葉批發(fā)商-源頭批發(fā)價(jià)供貨廠家-網(wǎng)紅國(guó)標(biāo)泰式綠茶葉-特濃錫蘭CTC檸檬茶葉-招牌檸檬奶茶葉-特濃檸檬奶茶茶葉推薦
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廣州源芽茶廠-為奶茶合作店,代理商提供奶茶技術(shù),茶葉配方,操作等服務(wù),茶葉品質(zhì)好,價(jià)格便宜,批發(fā)價(jià)。
廣州源茶茶廠,全國(guó)500多家奶茶合作店,茶葉拼配,調(diào)配,OEM合作,紅茶,綠茶,烏龍茶,港式茶,全國(guó)批發(fā)價(jià),可寄樣品試用口感滿意再合作

招牌檸檬茶葉:
蜜香小種-金袍紅茶-伯爵紅茶-斯里蘭卡-金香紅茶-正山小種-源芽大紅袍-國(guó)標(biāo)泰紅
源芽茉莉-天香茉莉-茉莉毛尖-國(guó)標(biāo)泰綠
鴨屎香(單樅)-碳焙鴨屎香-蜜桃烏龍-四季春

特濃檸檬茶茶葉:
泰式檸檬綠茶-泰式檸檬紅茶-斯里蘭卡-OP1--BOPF-FBOP-BOP-DUST-CTC
錫蘭紅茶CTC-BOP-濃香錫蘭紅茶粉

琥珀珍珠預(yù)制:
材料:琥珀珍珠、純凈水、珍珠香蜜
做法:(粉圓與水的比例約為1:10)
1)先將水燒開(kāi),然后將火力調(diào)小,不起泡泡狀態(tài),然后放入珍珠攪拌,加大火煮至粉圓漂浮后,蓋上蓋中火煮18分鐘,
關(guān)火燜18分鐘,把水控出,然后再用水清洗干凈,倒入容器中后將珍珠香蜜覆蓋住表面。
2)【備注】:,珍珠煮制好后,請(qǐng)置于常溫備用
芋圓:熱水燒開(kāi) 、放入芋圓、攪拌至浮起、煮三分鐘就可以了。
布?。骸静牧稀浚翰级》?0g,果糖28g,純凈水400g;
【做法】:1、用400g純凈水與28g果糖混合均勻,40g布丁粉稱出備用;
2、將400g水煮開(kāi)后加入布丁粉,開(kāi)小火煮滾,邊煮邊攪拌;
3、煮2分鐘即可過(guò)濾到容器中,然后待其冷卻凝固后放入冰箱冷藏即可食用。

四季春茶茶水制作:
四季春茶100g,4500ml開(kāi)水,泡7分鐘,水溫80~90度。(茶與水1:45)
步驟:
1、稱取茶葉,量取開(kāi)水;
2、將開(kāi)水燒開(kāi),待水溫到80~90度時(shí)加入茶葉,順逆時(shí)針各5圈攪勻開(kāi)始計(jì)時(shí)。
3、待計(jì)時(shí)器響起后,將茶水過(guò)濾到保溫桶。
大紅袍:
1比35 溫度85度 泡十二分鐘(先稱大紅袍茶葉30g、再稱1050g熱水、溫度85度、泡12分鐘之后過(guò)濾。)

奶蓋烏龍:1比35 溫度85度 泡十二分鐘(先稱奶蓋烏龍茶30g、再稱1050g熱水、溫度85度、泡12分鐘之后過(guò)濾。)

茉莉綠茶:1比45 ,泡7分鐘,水溫60~70度(先稱茉莉綠茶30g、再稱1350g熱水、溫度60~70度、泡7分鐘之后過(guò)濾。)


奶芙:稱雀巢淡奶油200g、安佳淡奶油、蛋糕粉30g放入奶蓋機(jī)高速打4~5分鐘,低檔消泡。

芝士奶蓋做法:
1.安佳芝士100g,牛奶350g,純芝士粉30g,高速
打勻,常春淡奶油200ml,芝士奶蓋粉80g,煉奶30g,玫瑰鹽1~2g,白砂糖5g,高速打4~5分鐘,低檔消泡。

椰味奶蓋:
2.安佳芝士100g,牛奶300g,純芝士粉30g,高速
打勻,椰奶50ml、常春淡奶油200ml,芝士奶蓋粉80g,煉奶30g,玫瑰鹽1~2g,白砂糖5g,高速打4~5分鐘,低檔消泡。

珍珠奶綠:(500cc)
茉莉綠茶250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、冰塊八分滿搖勻。產(chǎn)品杯2勺琥珀珍珠打底。
芋圓烤奶:(500cc)
錫蘭紅茶2包、 熱水300ml,三檔萃一次、植脂末3勺半、烤奶汁2勺八分滿、滿杯冰搖勻、產(chǎn)品杯2勺芋圓打底。
烏龍烤奶:(500cc)
碳碚烏龍茶包2包、 熱水300ml,三檔萃一次、植脂末3勺半、烤奶汁2勺、滿杯冰搖勻。產(chǎn)品杯2勺琥珀珍珠打底。
古茗奶茶:(500cc)
錫蘭紅茶2包、 熱水300ml,4檔萃一次、植脂末4勺、果糖25ml 、滿杯冰搖勻。(可加珍珠/椰果)
紅豆布丁奶茶:(500cc)
大紅袍茶水250ml、植脂末3勺半、果糖25ml、滿杯冰搖勻。700cc產(chǎn)品杯2勺紅豆、2勺布丁打底,
大叔奶茶:(500cc)
大紅袍茶水300ml、植脂末4勺、黑糖糖漿30ml、滿杯冰搖勻。700cc產(chǎn)品杯2勺紅豆、2勺布丁、2勺珍珠打底,
芋泥燕麥奶茶:(500cc)
大紅袍茶水250、植脂末3勺半、加八分滿冰塊搖勻。芋頭罐頭200克、純凈水100ml、用沙冰機(jī)打成泥、倒入500cc產(chǎn)品杯打底、加入2勺燕麥、再倒入奶茶。
芋泥燕麥牛奶:(500cc)
芋頭罐頭200克、純凈水100ml、用沙冰機(jī)打成泥、倒入500cc產(chǎn)品杯打底、加入2勺燕麥、再倒入牛奶加滿。
二、奶芙系列
紅茶奶芙:(500cc)
錫蘭紅茶1包、熱水200ml、4檔萃一次、果糖20ml、滿杯冰搖勻。倒入500cc產(chǎn)品杯、擠上奶芙雪頂。
烏龍奶芙:(500cc)
奶蓋烏龍茶水250ml、果糖25ml、滿杯冰搖勻。倒入500cc產(chǎn)品杯、擠上奶芙雪頂。
抹茶奶芙:(500cc)
抹茶粉4勺、熱水250ml、用沙冰機(jī)攪化。倒入500cc雪克壺、加入牛奶100ml、黑白淡奶1勺、冰糖八分滿搖勻。倒入500cc產(chǎn)品杯、擠上奶芙雪頂。

古樹(shù)紅茶,是一款特色的紅茶,選用以上上的喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成。
古樹(shù)紅茶受到很多人的追捧,很多人都對(duì)這種條形較大,內(nèi)質(zhì)豐厚的古樹(shù)紅茶感到好奇。今天我們就一起來(lái)了解下古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)了。

  古樹(shù)紅茶的特點(diǎn)
古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎?
  古樹(shù)紅茶,外形條索肥壯、厚實(shí),色澤金黃。沖泡之后,香氣鮮純清高,有濃郁的蜜果香。
湯色紅橙金黃,清澈明亮;滋味鮮醇爽口,齒頰留香,回甘無(wú)窮。葉底芽頭嫩肥、完整,
可連續(xù)沖泡10次以上,香氣依然芬芳,甜醇之感縈繞充溢口腔,讓心曠神怡。

  古樹(shù)紅茶制作工藝
古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎?
  古樹(shù)紅茶,精選優(yōu)良的云南大葉種喬木古茶樹(shù)鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序精心制成,特色。

  古樹(shù)紅茶的沖泡

  先溫?zé)岵璞?,往茶杯里加入少許古樹(shù)紅茶,倒入90度左右的開(kāi)水,浸泡幾秒鐘,即可品飲。
約第七泡開(kāi)始,浸泡時(shí)間延長(zhǎng)為20秒左右,以后每次沖泡的時(shí)間都適當(dāng)遞增。

  沖泡注意事項(xiàng)
古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎?
  沖泡古樹(shù)紅茶,水溫不能過(guò)高,以90-95度為宜。此外,浸泡古樹(shù)紅茶,不需要悶泡,直接出湯即可飲用。
古樹(shù)紅茶非常的耐泡,可以連續(xù)泡飲十次,香氣依然芬芳,滋味醇厚甜甘。

  古樹(shù)紅茶的儲(chǔ)存

  保持古樹(shù)紅茶,需要具備以下條件:閉光、密封、常溫和勿潮。一般可放置在密閉干燥的容器內(nèi),避光、避高溫,以錫箔紙或錫箔罐儲(chǔ)存為佳。

古樹(shù)紅茶都有哪些特點(diǎn)你了解嗎?
  經(jīng)常喝些古樹(shù)紅茶可以幫助人體胃腸消化,促進(jìn)食欲,和消除水腫,以及暖胃,對(duì)人體身體調(diào)節(jié)有一定的作用。
而且古樹(shù)紅茶屬于發(fā)酵茶,在中醫(yī)理論上屬于溫性茶,十分適合寒冷的冬季飲用。
因此,大家可長(zhǎng)期飲用古樹(shù)紅茶,特別是在冬季。

紅茶屬于全發(fā)酵茶,湯紅、滋味鮮甜醇正,配以蜂蜜、檸檬片等,清爽又好喝。
紅茶是中國(guó)的傳統(tǒng)名茶,具有非常好的養(yǎng)生作用,接下來(lái)下面小編就為大家推薦下紅茶的5種不同泡法,讓你品嘗清爽又好喝的紅茶滋味。
紅茶的5種泡制方法
  在沖泡的過(guò)程中很容易出現(xiàn)紅茶變白、變渾濁的現(xiàn)象,這就是白霜化。
那是因?yàn)榧t茶中的主要成分單寧酸和咖啡因結(jié)合而造成的。這種現(xiàn)象對(duì)品質(zhì)沒(méi)有影響,口感上也沒(méi)有什么不同。
除了以上三種方法,也可以先將糖漿放入杯中,再倒入紅茶可避免白霜化的產(chǎn)生。

  1、蜂蜜紅茶
紅茶的5種泡制方法
  材料:蜂蜜25克、紅茶1茶匙

  泡法:先把紅茶放到杯里,用沸水浸泡大約3分鐘,再加入蜂蜜,混合調(diào)均即可飲用。

  2、生姜紅茶
紅茶的5種泡制方法
  材料:去皮生姜5片、紅茶1茶匙、蜂蜜適量

  泡法:把紅茶和生姜一起放到杯子里,使用九十度以上的沸水沖泡,大約3分鐘,然后加入適量的蜂蜜即可。

  3、紅茶酒
紅茶的5種泡制方法
  材料:雞尾酒1小杯、果汁半杯、紅茶1茶匙

  泡法:先用沸水把紅茶泡開(kāi),然后取出茶湯,加入雞尾酒、果汁,混合調(diào)勻,即成風(fēng)味的紅酒茶。

  4、奶茶
紅茶的5種泡制方法
  材料:牛奶半杯、紅茶1茶匙

  泡法:把紅茶放到杯子里,用沸水浸泡大約3分鐘,然后倒出適量的茶湯,加入牛奶,混合攪合均勻,即可飲用。

  5、檸檬紅茶
紅茶的5種泡制方法
  材料:檸檬片2片、紅茶1茶匙

  泡法:把紅茶、檸檬片放到杯子里,倒入沸水沖泡大約5分鐘,即可飲用。還可以根據(jù)個(gè)人喜愛(ài)添加適量的白砂糖。

  紅茶的5種不同泡法大家學(xué)會(huì)了嗎,不妨自己也試試怎么泡制既好喝又健康的紅茶吧。

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