白芨是蘭科白芨屬的一種多年生草本植物。又名為白根、地螺絲、白雞兒、白雞娃、連及草、羊角七、甘根、冰球子、白烏兒頭、君球子等。白芨總狀花序具數(shù)朵花;花紫色或淡紅色。地下有粗厚的根狀莖，如雞頭狀，富粘性，含白及膠質(zhì)，即白及甘露聚糖，可供藥用，有止血補肺、生肌止痛之效，也可供作糊料。生長于山野川谷較潮濕處。分布在河南、陜西、甘肅、山東、安徽、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、四川、貴州、云南等地。

　　通常情況下白芨都是被當做中藥材來利用。主要利用的它的塊莖，其假鱗莖為名貴的止血，抗桿菌，真菌，治療咳嗽。對陰虛咳嗽、肺熱咳嗽、百日咳、肺結(jié)核咳嗽以及其它難治性咳嗽都有良好止咳作用，治療鼻竇炎。

　　白芨富含淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油、粘液質(zhì)等，外用涂擦，可消除臉上的痤瘡留下的痕跡，讓肌膚光滑無痕。

　　球莖含白及膠質(zhì)、淀粉、揮發(fā)油等;藥用，有收效、補肺止血、消腫等作用，外敷治創(chuàng)傷出血、癰腫、燙傷、疔瘡等;花美麗，栽培供觀賞。

　　塊莖中含的粘液質(zhì)，其中含白芨葡萄糖甘露聚糖;尚分得3個新的聯(lián)苯類和2個新的雙氫菲類化合物;還分得二氫菲并吡喃類化合物白芨醇A、 B、 C。.

　　用做藥物的主要是干燥后的塊莖。夏、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中煮或蒸至無白心，曬至半干，除去外皮，曬干。

　　目前市面上的白芨價格不一，主要是存在一些水貨，正貨約200元一公斤，其他不夠純真的也就是一百多元錢。

白芨具有藥效的部分主要是它的假鱗莖，具有很好的收斂止血，消腫生肌功效。

　　其藥理作用有：

　　1.止血作用：白芨能增強血小板第三因子活性，顯著縮短凝血時間及凝血酶原形成時間，抑制纖維蛋白溶酶活性，對局部出血有止血作用;

　　2.保護胃粘膜：1%白及煎劑灌胃， 對鹽酸引起的大鼠胃粘膜損傷有保護作用;對麻醉犬實驗性胃、十二指腸穿孔具有治療作用;

　　3.抗菌、抗真菌作用：白及乙醇浸液對金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、人型結(jié)核桿菌有抑制作用;水浸劑對奧杜盎小孢子菌有抑制作用;

　　白芨還有很好的美容養(yǎng)顏的功效，白芨中含有豐富的淀粉、葡萄糖、揮發(fā)油及粘液質(zhì)等成分，具有美白祛斑、收斂止血、消腫生肌的功效，自古以來就是美容良藥，被譽為“美白仙子”，外用涂擦，可消除臉上痤瘡留下的痕跡，并可滋潤、美白肌膚，令肌膚光滑如玉。白芨的美容功效和主要解決的問題：皮膚粗糙、皺紋增多。它所適用的人群：風吹日曬較多，皮膚顯得粗糙或是皺紋等與實際年齡偏差較大的人。使用時，可將玉竹多用水煎煮，當成一天的白開水喝，起到源源不斷的“潤”肺臟和皮膚的好效果。白芨要加工成細粉，然后用水調(diào)稀，做個面膜，然后會感覺皮膚明顯細嫩，以白芨為基礎嫩膚美白在中國已有千歷史。兩者同時用，一個從內(nèi)滋生水分潤膚，一個鎖住水分養(yǎng)膚，效果更明顯。

　　白芨還有很好的養(yǎng)生功效：是治療食管炎，白芨粉有良好的消腫生肌、促進局部炎性水腫和潰瘍愈合等作用。

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