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食品工業(yè)（功能性配料） 作為天然、低成本的功能性添加劑，用于改善食品營養(yǎng)與口感：面制品：添加到面包、餅干、面條中，增加膳食纖維和蛋白質含量，改善面團持水性，提升產品韌性；
素食與植物基食品：作為素肉、豆腐、豆干等豆制品的輔料，增強產品纖維感和蛋白含量；早餐谷物與代餐：混合到麥片、代餐粉中，補充膳食纖維，增加飽腹感；
烘焙與休閑食品：替代部分面粉，提升產品的營養(yǎng)價值（如膳食纖維強化）。 3. 發(fā)酵工業(yè)（培養(yǎng)基原料） 因其含有的蛋白質、碳水化合物及礦物質，適合作為微生物發(fā)酵的培養(yǎng)基成分： 微生物生長基質：用于生產酶制劑（如蛋白酶、淀粉酶）、有機酸（檸檬酸、乳酸）、益生菌等，為微生物提供碳源和氮源
發(fā)酵食品：在醬油、醋等發(fā)酵過程中少量添加，調節(jié)發(fā)酵環(huán)境，提升風味。4. 寵物食品與保健品寵物糧：作為犬貓等寵物食品的配料，補充膳食纖維和蛋白，促進寵物腸道蠕動； - 保健品：提取其中的可溶性膳食纖維，用于制作膳食纖維補充劑，幫助調節(jié)人體腸道功能（需經過提純處理）
提高動物/人體對蛋白質、礦物質的消化吸收率； - 部分工藝會伴隨微生物發(fā)酵，生成小分子肽、有機酸等，進一步增強營養(yǎng)利用效率。二、優(yōu)質飼料原料 噴漿豆渣是性價比極高的畜禽/水產飼料添加劑或主料：
適口性好：細化后無明顯粗糙感，動物更易采食； 替代部分蛋白飼料：可替代豆粕、麩皮等，降低飼料成本（粗蛋白含量接近部分餅粕類飼料）；促進動物健康：膳食纖維可調節(jié)腸道菌群，發(fā)酵型噴漿豆渣還含益生菌，減少腸道疾病。 適用于豬、雞、牛、魚蝦等養(yǎng)殖，能提高生長速度和飼料轉化率。
