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噴漿豆渣是大豆加工（如豆腐、豆?jié){、大豆蛋白提?。┻^程中產(chǎn)生的豆渣，經(jīng)脫水+噴漿干燥工藝處理后的干燥型副產(chǎn)品，主要作為飼料原料使用，也有潛在的食品應(yīng)用價值
高消化性：加熱處理降低抗營養(yǎng)因子，纖維更細，適口性優(yōu)于普通豆渣； 營養(yǎng)均衡保留大豆中的蛋白質(zhì)、膳食纖維及礦物質(zhì)，； 
無氮浸出物：25%-30% 四、主要用途畜禽飼料： 豬飼料：添加5%-15%（育肥豬可適當(dāng)提高），補充蛋白和纖維； - 禽飼料：添加3%-10%（蛋雞可提升蛋殼質(zhì)量）； 反芻動物飼料：添加10%-20%，纖維有助于瘤胃發(fā)酵
豆渣（又稱豆腐渣）是制作豆?jié){或豆腐時產(chǎn)生的固體副產(chǎn)品，雖為邊角料，但其營養(yǎng)價值與實用價值頗高，以下是詳細介紹：基本概念** 豆渣是大豆經(jīng)研磨、過濾提取豆?jié){后殘留的固體部分
主要成分包括大豆的膳食纖維、未完全提取的蛋白質(zhì)及少量礦物質(zhì)。 核心營養(yǎng)價值高膳食纖維：富含可溶性與不可溶性纖維，助力腸道蠕動、增加飽腹感（利于體重管理）、降低膽固醇水平。
優(yōu)質(zhì)植物蛋白：保留了大豆約20%-30%的蛋白質(zhì)（干重），是素食者補充蛋白的經(jīng)濟選擇。 3.低熱量低脂肪：新鮮豆渣熱量約20-30千卡/100g，脂肪含量極低，適合健康飲食。
經(jīng)營范圍包括飼料、服裝鞋帽、食品、化妝品、奶制品的銷售。
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