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食品領(lǐng)域 - 食品添加劑:胚芽粕中的一些成分具有特殊的功能特性,可以作為食品添加劑使用。例如,其中含有的天然抗氧化物質(zhì)(如生育酚等),能夠防止油脂氧化和食品變質(zhì),延長食品的保質(zhì)期。同時,它還可以改善食品的色澤、風(fēng)味和質(zhì)地,提高食品的品質(zhì)和口感
用于微生物發(fā)酵生產(chǎn)各種產(chǎn)品。例如,在抗生素、氨基酸、酶制劑等發(fā)酵生產(chǎn)過程中,胚芽粕可以為微生物提供生長所需的碳源、氮源和其他營養(yǎng)元素,促進微生物的生長和代謝產(chǎn)物的合成。 -生物質(zhì)能源:隨著對可再生能源的需求不斷增加,胚芽粕作為一種生物質(zhì)資源,也可以用于生產(chǎn)生物質(zhì)能源。
還是采用浸出法,利用有機溶劑萃取油脂,剩余的物質(zhì)經(jīng)過干燥、粉碎等處理后,就成為了胚芽粕。 營養(yǎng)特性 -蛋白質(zhì):含量一般在18%-22%左右,這些蛋白質(zhì)包含了多種氨基酸,是動物生長發(fā)育過程中重要的營養(yǎng)來源。 -脂肪含量相對較低,經(jīng)過油脂提取后,胚芽粕中的脂肪含量通常在1% - 3% ,具體數(shù)值會因提取工藝的不同而有所波動。 - 纖維:含有一定量的膳食纖維,大約在5%-8%。適量的膳食纖維有助于促進動物腸道蠕動,維持腸道正常的生理功能。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
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