關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面生產(chǎn)廠家,文山發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
別有一番風(fēng)味;用于制作玉米餅,能使餅具有顆粒感,增加咀嚼的樂趣 。 增添風(fēng)味:它帶有玉米天然的香甜氣息,能提升食品的風(fēng)味。如在制作面包時(shí)加入適量玉米面,面包會(huì)帶有淡淡的玉米清香,豐富了整體的味覺體驗(yàn);用于熬制玉米粥,能釋放出濃郁的玉米香味,讓人食欲大增。
味道微酸,口感爽滑,別具風(fēng)味 禽畜養(yǎng)殖方面 -作為優(yōu)質(zhì)飼料:發(fā)酵后的玉米面能夠提高飼料的適口性,禽畜更愛吃。
不像普通面粉面團(tuán)那么細(xì)膩,但盡量揉至表面平整。 4.發(fā)酵*:把揉好的面團(tuán)放入一個(gè)干凈的容器中,蓋上保鮮膜或濕布,放置在溫暖的地方發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間根據(jù)溫度而定,在28 - 32℃的環(huán)境下,一般需要1.5 - 2小時(shí);如果溫度較低,可能需要3 - 4小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間。
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