圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術品，石料每個面都要求進行加工，工藝以鏤空技法和精細剁斧見長。此類雕件種類很多，多數以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類雕體發(fā)展了多促微型產品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱為“微雕”。沉雕。又稱“線雕”，即采用“水磨沉花”雕法的藝術品。此類雕法吸收中國畫與意、重疊、線條造型散點透視等傳統筆法，石料經平面加工拋光后，描摹圖案文字，然后依圖刻上線條，以線條粗細深淺程度，利用陰影體現立體感。

影雕。在早年的“針黑白”工藝基礎上發(fā)展起來的新工藝品。早的作品是60年代未由惠安藝人創(chuàng)作的，因作品都以照片依據，故稱“影雕”。這種雕件以玉晶湖青石切鋸成平板作為材料，先把表面磨光，利用其經琢鑿能顯示白點的特性，以尖細的工具琢出大小、深淺、疏密不同的微點，僅分黑白的不同層次，使圖像顯示出來，不但細膩逼真，而且神韻。

石雕人物是一種藝術品，它的種類也是非常多的。比如說歷史人物雕塑、現代人物雕塑、西方人物雕塑等等。中國人物雕塑起源于工藝美術，因此大部分人物雕塑作品具有很強的裝飾性和實用性，注重人物面部刻畫，并對塑像加彩，塑繪結合,互相補充，使得作品具有和繪畫一樣的美感和欣賞價值，注重以形傳神,以凝練的人物雕塑語言，表現高度的意象美。

古典人物群雕以一些寓言故事，古文學家，古代政治家，古代軍事家等人的雕像。比如我比較常見的有二十四孝群雕，就是非常壯闊的人物群雕作品了，還有唐宋八大家，唐朝詩人匯總群雕，九龍多滴的九位皇子的群雕等等，都是非常經典的組合。

源遠流長、博大精深的石雕文化是人類歷史發(fā)展的藝術結晶，數千年來，正是在這豐厚的民族藝術土壤中，孕育出光輝燦爛、絢麗多彩的東方石雕藝術，涌現出許多的石雕藝術家和石雕作品，形成了具有濃郁中國特色的傳統工藝。

在石雕傳統藝術世界里，尤其是人物類的創(chuàng)作，其要求更高，難度也更大。創(chuàng)新不是變異，不能脫離傳統文化的根基。傳統里面進行創(chuàng)新，要把握好一個度，創(chuàng)新就像是在走鋼絲，一邊是傳統，一邊是現代，那就找到一個平衡點。傳統雕塑不太利于表現作者的個人風格；而現代雕塑解放了“寫實主義”這一慣用的雕塑風格，并在抽象主義、立體主義等方面進行了新的發(fā)展，開始注重雕塑家的個人風格，在作品中體現了“創(chuàng)新”、“個性語言”來滿足現代人的心理需要，適應了現代人的生活節(jié)奏。