部分產(chǎn)品會添加維生素、礦物質(zhì)或磷脂等成分以增強(qiáng)營養(yǎng)或功能性。 生產(chǎn)工藝，噴漿技術(shù)：通過高壓噴霧將豆?jié){或豆糊均勻噴灑在熱空氣中，快速脫水干燥成粉。此工藝能保留更多營養(yǎng)成分，提高溶解性和沖調(diào)性。

膨化處理：部分噴漿豆粉會經(jīng)過膨化工藝，使顆粒疏松多孔，增強(qiáng)適口性和消化率，尤其適用于寵物或養(yǎng)殖飼料。 主要應(yīng)用領(lǐng)域飼料添加養(yǎng)殖業(yè)：作為蛋白質(zhì)來源，廣泛用于豬、雞、牛、魚等畜禽的飼料配方中，促進(jìn)生長和肌肉發(fā)育。

烘焙輔料：部分豆粉用于面包、餅干等烘焙食品中，增加蛋白質(zhì)含量和膳食纖維。選購建議明確用途飼料用：選擇蛋白質(zhì)含量高（如≥40%）、脂肪適中（如≥8%）的產(chǎn)品，關(guān)注是否添加必需氨基酸或酶制劑。

食品用：選擇非轉(zhuǎn)基因大豆原料，檢查是否含添加劑（如糖、香精）。 查看成分表 蛋白質(zhì)含量：飼料級通?！?0%，食品級可能較低但需標(biāo)注清晰。 添加劑：飼料用可能含維生素、礦物質(zhì)；食品用需避免過量糖分或人工香料。

工藝與品質(zhì)- 噴漿工藝：選擇低溫噴霧干燥產(chǎn)品，減少營養(yǎng)流失。 - 膨化處理：若用于寵物食品，膨化豆粉更易消化吸收。 4. **品牌與認(rèn)證 選擇有生產(chǎn)資質(zhì)、檢測報告的品牌，如通過ISO、HACCP認(rèn)證的企業(yè)。
食品加工輔料 烘焙食品：噴漿豆粉可作為烘焙食品的輔料，如面包、蛋糕等。它可以增加食品的蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值，同時改善食品的口感和質(zhì)地。肉制品：在肉制品加工中，噴漿豆粉可作為填充劑或粘合劑使用。它可以提高肉制品的出品率和口感，同時降低生產(chǎn)成本。