主要原因有兩個(gè)：一是國(guó)產(chǎn)油燃燒后會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，長(zhǎng)期吸入一氧化碳對(duì)人體有害。因此，對(duì)于廚師和餐廳員工的健康，國(guó)產(chǎn)油不適合做廚房燃料。其次，國(guó)內(nèi)石油成本表現(xiàn)不高。每公斤熱值只有5500千卡左右，但價(jià)格很貴，消費(fèi)量大，價(jià)格貴，商家使用成本過(guò)高。

四川新源科技有限公司以建設(shè)中國(guó)乃至世界新能源企業(yè)為戰(zhàn)略目標(biāo)，以貢獻(xiàn)燃料和能源為，以價(jià)值回報(bào)社會(huì)，以信譽(yù)立足市場(chǎng)，以實(shí)力把握未來(lái)。豐匯能源廚房燃料安全，節(jié)能環(huán)保，市場(chǎng)廣闊。

在常溫下，原油……”白油是指經(jīng)過(guò)提純和加氫飽和后，正常窄餾分的混合脂肪烴。白油是指經(jīng)過(guò)油廠深度精制、加工、除臭、脫色，然后不同程度氫化形成固體白油的油。

總之，所有熱值主要來(lái)自燃料。燃料的熱值決定著能量。合理的設(shè)備將充分利用燃料的熱值，但不會(huì)超過(guò)熱值本身。此外，熱值的損失也與設(shè)備的保溫性能有關(guān)。利用率越高，越接近客戶需求，經(jīng)濟(jì)性就越高。這是核心?。?！如果你理解了，你將進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。

生物油（甲醇）風(fēng)機(jī)爐。小時(shí)消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙，油味道很好。其中，菜油電噴爐1.5-3kg，電噴支付基本不在售后。實(shí)際使用為1.8kg/小時(shí)，單價(jià)一般在1萬(wàn)多元，終用戶的消防費(fèi)用僅為10元/小時(shí)以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便，但維修率高。只有銅加熱正常?？諝獗眉s5-7kg，安裝復(fù)雜，無(wú)小火災(zāi)，維修率高，油耗高。

植物油燃料是安全的燃料，不能被明火點(diǎn)燃。其優(yōu)點(diǎn)是：明火不能點(diǎn)燃，閃點(diǎn)≥61℃。它不屬于危險(xiǎn)化學(xué)品，而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點(diǎn)燃。點(diǎn)火后，它被氣化。燃燒、加熱、氣化后，不能用普通明火點(diǎn)燃，火焰只能在爐頭的碗里燃燒。