淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面，需求穩(wěn)定。
由于木薯價(jià)格高昂加之泰國(guó)限制木薯出口，造紙行業(yè)使用玉米淀粉的比例得以提高。

玉米淀粉是一種以玉米為原料，采用的工藝制備的結(jié)晶體，具有清新的乳白色，有特殊的滋潤(rùn)感和細(xì)膩的口感，相比其他淀粉具有較強(qiáng)的抗溶性、色澤鮮亮的特點(diǎn)，是食品、?日化、?化工行業(yè)的重要添加劑及產(chǎn)品原料。

在化工行業(yè)，玉米淀粉的主要使用主要是用來(lái)生產(chǎn)化學(xué)制品，如用其制取炔類、芳怪及淀粉醇，可以用于制作染料、香精、潤(rùn)滑劑，以及塑料包裝材料;用于醫(yī)藥制劑，如制作調(diào)節(jié)粘度和凝膠劑、非離子表面活性劑、增氣劑和抗氧化劑;用于偶氮染料、低劑量藥物等;再如用于制涂料及添加劑，對(duì)油漆、清漆等靜電涂裝有良好的潤(rùn)濕作用，抗凝性能優(yōu)良，不易結(jié)塊，可以帶來(lái)更平滑、細(xì)膩、光滑的涂裝效果。

玉米淀粉是一種由玉米制成的粉狀物質(zhì)，它具有多種用途。以下是一些常見(jiàn)的用途：

1. 食品加工：玉米淀粉是一種重要的食品添加劑，可以用于制作面包、餅干、蛋糕、糖果、肉制品等。它可以增加食品的穩(wěn)定性、黏性和口感，同時(shí)也可以減少食品的成本。

2. 醫(yī)藥制造：玉米淀粉可以用于制造一些藥品和醫(yī)療用品，如膠囊、片劑、藥丸、藥膏和散粉等。它可以作為藥品的填充劑、穩(wěn)定劑和溶劑，同時(shí)也可以改善藥品的口感和吸收性。

環(huán)保治理：玉米淀粉可以用于環(huán)保治理領(lǐng)域，如處理污水和廢棄物。它可以作為一種生物降解劑，促進(jìn)有機(jī)物的分解和減少環(huán)境污染。
總之，玉米淀粉是一種多功能的物質(zhì)，具有廣泛的用途。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展和應(yīng)用的不斷拓展，它的用途還將不斷擴(kuò)大和深化。

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