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四川哪家小吃培訓(xùn)技術(shù)好
成都楊記蜀味木瓜粥
(主材料) 睡米1克調(diào)味料200克，白砂糖50克。先將木瓜沖洗干凈，用冷水浸泡后，上籠蒸熟，趁熱切小塊。
鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后, 木瓜性溫味酸，平肝和再敢用小火煮半小時(shí)，下入木瓜塊，用白糖調(diào)好味，續(xù)煮胃，舒筋絡(luò)，活筋骨，降血至粳米軟爛，即可盛起食用。
紅棗山藥粥(主材料)
嶗250克，大米100克味料15只，白糖活量。被紅棗用沸水脹發(fā)后去核切丁，山藥去皮切丁，紅棗丁藥丁都加白糖腌 30分鐘。米高火12分鐘熬成粥后，加入紅棗丁、山藥丁，再10分鐘即可。山藥所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)，有滋補(bǔ)作用，能助消化。止瀉。祛痰。
四川小吃培訓(xùn)學(xué)校 滑雞粥
雞胞肉200克、水、鹽淀粉、香油、花生油各適量。鹽、姜絲拌勻略腌。美樣勻，倒入沸水里用大火煮沸5分鐘改小意成粥狀加入雞肉猛火煲8分鐘，放蔥段、
小提示
就含有的微量元素的定作,素的合成起一定人體中胰島素用。
花生咸骨粥
(主材料)大米、花生名5[周味料]蔥花洗水、鹽50克，成拌骨100克花生油名適量。
潔社分?jǐn)匦〖?花生用清水咸排骨抹抹干凈鹽分，將米用油和和鹽拌勻，與花生同倒入沸水'體。加入排骨煲30分分鐘，改小火煲15分鐘。三醬等花生制品 調(diào)味即可。花生、花生看忠管疾病對(duì)保護(hù)心臟、預(yù)防心血管有很好的效果。
四川小吃培訓(xùn) 銀魚菜心粥
(主材料)
大米200克，芥菜心200克[調(diào)味料,小銀魚60克，鹽適量。
做法
1將米洗凈，放入水中浸泡;芥菜心洗凈切成未2把泡好的米放入鍋中用鮮湯熬熟;芥菜心未忘中國的芥菜主要有芥子氽燙一下。菜、葉用芥菜、莖用芥菜、用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6 3 銀魚洗凈;等粥熬好后，放入銀魚、芥菜心末個(gè)類型。 熱。后放入適量的鹽即可。
四川培訓(xùn)小吃機(jī)構(gòu) 水魚粥
(主材料)白第1大碗、水魚(簽)1只
.調(diào)味料]紅棗30克，姜絲、姜片、菊白，鹽香油、胡板粉名做法1將水魚宰殺干凈，斬件，用鹽、香油、紅棗滲發(fā)， 去核切圈。大棗營養(yǎng)成分服防、陸頭、會(huì)有蛋白將白粥加差片煮至沸。加入水魚件同紅棗生素A、維生素B維生素。維、 有機(jī)酸 鐘，撒上惹白、調(diào)料調(diào)味即可。
雞湯粥
(主材料)熟雞鋪肉100克，粳米100克[調(diào)味料]1000毫升，蔥頭1個(gè)，牛油、鹽、胡椒粉各少許。雞脯肉切成小片，蔥頭切細(xì)末，用牛油炒香。2格粳米、雞湯、雞肉、蔥頭末同下鍋，用大火澆沸后，改用小火熬熟。
食用時(shí)加進(jìn)調(diào)料即可。冰糖梨粥(主材料)梨1個(gè)、大米100克(調(diào)味料j祝少許、冰糖活量。
雪梨洗凈，削去外皮，-切兩半，去核，切成片;大米洗干凈。置火上，放入大米和適量清水，大火熬煮。加人需梨片，待粥煮沸后加入構(gòu)杞子，轉(zhuǎn)小火熬素20分，至獎(jiǎng)聯(lián)稠加入冰糖調(diào)味即可。
三材料肉泥薺菜粥
豬瘦肉100克醬油、香油、淀粉、精鹽味精、植物油各適量。炒頻加上黃酒、醬油、淀粉攪拌成肉薯。
植物待用;人切成碎末。大米煮成粥，放入葬菜末，再內(nèi)善，調(diào)料調(diào)味煮沸即可。胸肉做成的沙拉菜，不會(huì)使動(dòng)物性脂肪攝取過量，也可減少調(diào)味醬的使用。雪梨有生津潤肺的雙重功效，對(duì)呼吸系統(tǒng)較弱的老人，是適合了。生菜主要功能是這使薺菜主康。用于吐血、使血，清熱利來。暢炎、痢疾。血尿痛尿血、四川哪家小吃技術(shù)培訓(xùn)好,四川特色小吃培訓(xùn)學(xué)校咨詢成都楊記蜀味
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