物理、化學及生物回收技術不斷進步,如蒸餾、膜分離、生物降解等方法,提高了回收效率和產品純度。例如,生物法處理甜味香精可實現無害化分解,微囊技術延長香氣穩(wěn)定性。新興技術降低回收成本,使高附加值成分(如天然香料)的再利用成為可能,拓展回收產品的應用領域。
生物回收法 生物降解法:借助微生物的代謝作用,將香精中的有機成分分解為二氧化碳、水和其他無害物質,實現資源的自然循環(huán),常用于處理含有天然香料成分的廢水或廢棄物。 生物轉化法:利用微生物或酶的作用,將一些簡單的化合物轉化為香料成分,可作為一種新型的香料生產和回收方法,如利用微生物發(fā)酵生產香蘭素等香料。
長期回收。乳化劑,消泡劑,白炭黑,油墨,促進劑,防老劑,抗氧劑,紫外線吸收劑,成核劑,醋酸鈷,硫酸亞錫,酞菁藍,永固紫,涂料,乳液,纖維素,聚乙烯醇,黃原膠,明膠,果膠等上千種化工產品。 檸檬酸,水楊酸,琥珀酸,月桂酸,脂肪酸,乙二酸,蘋果酸,骨膠,明膠,白油,導熱油,植物油,印花糊料
食品香料按其來源和制造方法等的不同,通常分為天然香料、天然等同香料和人造香料三類。 (1)天然香料。它是用純粹物理方法從天然芳香植物或動物原料中分離得到的物質。通常認為它們的安全性高。 (2)天然等同香料。它是用合成方法得到或由天然芳香原料經化學過程分離得到的物質。這些物質與供人類消費的天然產品(不管是否加工過)中存在的物質,在化學上是相同的。這類香料品種很多,占食品香料的大多數,對調配食品香精十分重要。 (3)人造香料。它是在供人類消費的天然產品(不管是否加工過)中尚未發(fā)現的香味物質。此類香料品種較少,它們均是用化學合成方法制成,且其化學結構迄今在自然界中尚未發(fā)現存在。
香精的品質對產品的香氣和質量至關重要,回收過程中可能會因雜質殘留、成分變化等原因影響回收香精的品質,難以滿足產品的要求。香精中可能含有有機溶劑、重金屬等有害物質,在回收過程中需要嚴格控制污染物的排放,確保符合環(huán)保標準,這對回收技術和設備提出了較高要求。
香精通常由多種香料、溶劑、添加劑等組成,不同品牌、不同類型的香精成分差異大,增加了回收處理的難度,需要針對不同成分制定相應的回收方案。隨著食品、日化、香水等行業(yè)的不斷發(fā)展,對香精的需求將持續(xù)增加,回收香精在一些對成本敏感的領域,如中低端食品、普通日化產品等,具有較大的市場潛力。