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”焦敏卓是這種寄養(yǎng)先試的人，到年底，他的牛就要出欄了。范小勇告訴記者，母牛賣(mài)給廣東市場(chǎng)，公牛則賣(mài)給陜西市場(chǎng)，因?yàn)閮傻厝藢?duì)牛肉口感需求不一樣，母牛肉肥油大，公牛正好相反，只有對(duì)接市場(chǎng)，才能銷(xiāo)售、收益可觀?！ ∽哌M(jìn)元謀縣堂仙牧業(yè)有限公司的養(yǎng)牛場(chǎng)，一排排整齊寬敞的牛舍內(nèi)，楊堂仙正忙著給牛添加草料，觀察每頭牛的健康狀況。經(jīng)過(guò)她的精心飼養(yǎng)，棚圈里的牛膘肥體壯，毛色锃亮。楊堂仙初在家養(yǎng)豬。由于品種不佳和養(yǎng)殖技術(shù)落后等原因，致使出欄率很低，收入一般。湖北武漢西門(mén)塔爾牛大型中轉(zhuǎn)場(chǎng)。
大概的西門(mén)塔爾各階段牛犢的價(jià)格參考 2022年六月的價(jià)格
公牛的參考價(jià)格 450斤--500斤--9000元---10000元
550斤--6000斤--11000元---12000元
600斤--650斤--12500元---13000元
母牛的參考價(jià)格 400斤--450斤--11500元---12500元
500斤--550斤--13000元---14000元
成品牛的參考價(jià)格 1400斤---1500斤 17.5元--18.5元每斤
這是根據(jù)重量的參考價(jià)格，具體的價(jià)格還要看每頭牛的花片怎么樣，體型骨架大小怎么樣，價(jià)格也不一樣！所以要具體看牛來(lái)談價(jià)格！
怎樣育肥瘦牛呢？瘦?？茖W(xué)增膘，只要得當(dāng)，會(huì)很快膘肥體壯。下面我們介紹一下瘦牛催膘、育肥的，供養(yǎng)牛者參考。
一、瘦牛育肥
瘦牛利用酒糟飼喂，增重快，成本低，2個(gè)月可出欄，每頭?？稍鲋?0午克。選用雜交改良?；蝮w大形瘦的4～7歲公牛，閹過(guò)的公牛及母牛不能選用。
在拴牛后的10天左右，只投入少量的酒糟去吃。30～45天每天喂給玉米面2.5千克，分2次飼喂。46～60天每5天2千克飼料，分3次。
采用本法飼養(yǎng)瘦牛，日增重2千克以上，成本低，20～40天即可出欄。按每頭瘦牛用10千克溫水浸泡1～2千克大米12小時(shí)，連水帶米在1天分3次喂完。
同時(shí)，將1.5千克黃豆泡脹后磨漿讓牛生飲，均連喂3天。然后用螃蟹、黃鱔或泥鰍0.5千克煮熟搗爛，和醪糟1.5千克混合，口服1次，連喂3天。
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