USDA有機(jī)標(biāo)簽
1.“有機(jī)”(100 percent Organic)
要求產(chǎn)品所含成分全部通過有機(jī)認(rèn)證，并在成分表中按含量從高到低列出所有成分，可以使用USDA有機(jī)標(biāo)簽。
2. “有機(jī)”(Organic)
要求產(chǎn)品中95%以上成分通過有機(jī)認(rèn)證，而其他成分在“投入物質(zhì)列表”中（水和鹽除外），成分表中明確寫明哪些成分是有機(jī)的，如“有機(jī)茴香”，或通過在產(chǎn)品后面加注星號等符號表示，可以使用USDA有機(jī)標(biāo)簽。
3. “有機(jī)制品”（Made with Organic）
要求產(chǎn)品中70%以上成分通過有機(jī)認(rèn)證，而其他成分不要求是產(chǎn)品，但不能包含使用轉(zhuǎn)基因、電離輻射等禁止方式生產(chǎn)的產(chǎn)品，其中的非農(nóng)產(chǎn)品成分列入“投入物質(zhì)列表”，不能使用USDA有機(jī)標(biāo)簽。

美國已與加拿大、歐盟、日本簽署有雙向的互認(rèn)協(xié)議，與中國臺灣簽署了美國出口產(chǎn)品的認(rèn)可協(xié)議，與新西蘭、印度、以色列簽署了進(jìn)口到美國產(chǎn)品認(rèn)可協(xié)議。
NOP已認(rèn)可來自澳大利亞、德國、阿根廷、新西蘭、美國、澳大利亞、秘魯、瑞士、意大利、玻利維亞、印度、西班牙、日本、比利時、墨西哥、荷蘭、法國、亞美尼亞、哥斯達(dá)黎加、土耳其、巴西、以色列、危地馬拉、加拿大、奧地利、中國臺灣等26個國家和地區(qū)的數(shù)十家認(rèn)證機(jī)構(gòu)，這些認(rèn)證機(jī)構(gòu)可以對所在國（地區(qū)）之外的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證。目前已有來自澳大利亞、德國、日本、美國等10個國家和地區(qū)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)在中國開展輸美產(chǎn)品認(rèn)證。

美國有的產(chǎn)品市場，2010年有機(jī)食品（包括飲料）銷售額達(dá)到267億美元（其中果蔬類產(chǎn)品占38%），較2009年增長5.8%，占美國全部食品銷售額的4%。近年來隨著食品安全事件的不斷發(fā)生，越來越多的美國消費(fèi)者傾向于購買有機(jī)食品，《美國有機(jī)食品市場分析報(bào)告》預(yù)測，2014年有機(jī)食品銷售額將達(dá)到420億美元。美國現(xiàn)有通過認(rèn)證的有機(jī)作物種植基地480萬英畝，占全美作物種植面積的0.6%，其中有機(jī)食品種植基地260萬英畝。有機(jī)食品種植基地面積超過10萬畝的共有13個州，其中加利福尼亞州多（43萬英畝），排名二至五位的州分別為威斯康星州、北達(dá)科他州、明尼蘇達(dá)州和蒙大拿州。
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）國家產(chǎn)品辦公室（NOP，National?Organic?Program）的定義，“有機(jī)”是一個標(biāo)簽術(shù)語，指那些通過批準(zhǔn)方法生產(chǎn)的產(chǎn)品，采用生物、微生物、機(jī)械相結(jié)合方法以促進(jìn)資源循環(huán)、維護(hù)生態(tài)平衡、增強(qiáng)生物多樣性?，不得使用合成化肥、污水沉淀物、輻照和轉(zhuǎn)基因技術(shù)。

1.?認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)可
目前共有84家認(rèn)證機(jī)構(gòu)（包括私營機(jī)構(gòu)和機(jī)構(gòu)）通過USDA的認(rèn)可，可以從事產(chǎn)品認(rèn)證活動，其中49家是美國機(jī)構(gòu)，另外35家是美國以外的機(jī)構(gòu)。大部分機(jī)構(gòu)是直接被USDA-NOP認(rèn)可的，20家機(jī)構(gòu)是通過美國與其他國家簽訂的認(rèn)可協(xié)議獲得認(rèn)可的。目前尚無中國機(jī)構(gòu)獲得認(rèn)可。
申請認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)向NOP下設(shè)的認(rèn)可和國際活動處（AIA）遞交申請表，并繳納500美元申請費(fèi)用。由評審辦公室（Audit，Review?and?Compliance?Branch,?ARC）進(jìn)行文件審核，并組織評審組對認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場評審。在文件審核和現(xiàn)場審核的基礎(chǔ)上，AIA對評估報(bào)告進(jìn)行審核，確認(rèn)對認(rèn)證機(jī)構(gòu)開具的不符合項(xiàng)整改完成后，將審核通過的報(bào)告提交認(rèn)可（Accreditation?Committee，AC）；AC再次對評估報(bào)告進(jìn)行審核后，做出是否予以認(rèn)可的建議并報(bào)AMS；AMS終決定是否予以認(rèn)可，對獲準(zhǔn)認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)證書并在網(wǎng)站上發(fā)布獲得認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)信息（名稱、地址、認(rèn)可范圍、認(rèn)可有效期）。

種子和植物繁殖材料：
?生產(chǎn)者采用有機(jī)方式種植的種子、一年生種苗和植物繁殖材料。更多標(biāo)準(zhǔn)可以百度搜索美國產(chǎn)品認(rèn)證查閱。

認(rèn)證程序的特別問題
1、認(rèn)證程序的一般問題，請參考“有機(jī)認(rèn)證步驟簡介”
2、應(yīng)在現(xiàn)場檢查之前提交并復(fù)審有機(jī)管理計(jì)劃。并且每年應(yīng)更新，每年要復(fù)審。
3、有機(jī)管理計(jì)劃的任何有關(guān)改動例如：新的生產(chǎn)場所或地塊，新作物，新肥料或農(nóng)藥、新原理供應(yīng)商，新的加工食品配方，或者新標(biāo)簽，在使用前要遞交給認(rèn)證機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。
4、特別關(guān)注這樣一個事實(shí)，經(jīng)營者拿到被抽到的樣品，要立刻告知他檢驗(yàn)結(jié)果。
5、證書直到被撤銷，暫?；蚪换囟际怯行У?。如果一個經(jīng)營者想要停止（暫時或永遠(yuǎn)地）NOP認(rèn)證，應(yīng)該正式地交回NOP證書。否則，CB暫停它。暫停認(rèn)證只能由USDA恢復(fù)，而不是認(rèn)證機(jī)構(gòu)。
6、在建議暫?；蚪ㄗh撤銷后，在暫?；虺蜂N生效前客戶有30天或者與認(rèn)證機(jī)構(gòu)達(dá)成
解決協(xié)議（有無第三方的居中調(diào)解均可），或者向USDA申訴。
7、為了只使用有效的NOP證書，遵守§ 205.504 (b) (5)。
8、申請者任何時候都可以取回您的證書。您將負(fù)責(zé)撤銷期間所提供的服務(wù)費(fèi)用(§ 205.402 c)。