GB19644 - 2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉和調(diào)制乳粉》將于 2025年2月8日正式實(shí)施，相較舊標(biāo)準(zhǔn)GB19644 - 2010有諸多變化，包括修改標(biāo)準(zhǔn)名稱與術(shù)語(yǔ)定義，如將奶畜種類擴(kuò)展，明確乳粉及調(diào)制乳粉定義；調(diào)整感官要求，如色澤、滋味氣味表述；修改技術(shù)要求，涵蓋理化指標(biāo)與微生物；還新增標(biāo)識(shí)要求，需標(biāo)明“乳粉”或“調(diào)制乳粉”及奶畜品種 。

市場(chǎng)需求
健康消費(fèi)趨勢(shì)：隨著健康意識(shí)增強(qiáng)，駝乳因其營(yíng)養(yǎng)豐富，市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)；
消費(fèi)者認(rèn)知：消費(fèi)者對(duì)駝乳的認(rèn)知度逐漸提高，市場(chǎng)潛力較大。


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