十九世紀處于萌芽階段的電熱電器大都是拙劣的，早出現(xiàn)是用于生活的電熱電器，1893年電慰斗的雛型首在美國出現(xiàn)并使用，接著到1909年出現(xiàn)電灶的使用，那是在爐灶中放置電加熱器，也就是說加熱從柴禾轉移到電氣，即從電能轉變?yōu)闊崮?。但是真正電熱電器工業(yè)的發(fā)展，卻是在用作電熱元件的鎳鉻合金的發(fā)明之后。

1910年美國研制成功用鎳鉻合金電熱絲制作的電熨斗，這就從根本上改善了電熨斗結構，使用熨斗迅速得到普及。到1925年在日本鍋中安裝電熱元件的產品，成為現(xiàn)代電飯鍋的原形。在這階段工業(yè)上也出現(xiàn)實驗室用電爐，熔膠爐、暖氣器等電熱產品。1910年至1925年是電熱電器歷史上的大發(fā)展階段，在家庭和工業(yè)方面，電熱電器各種品種的出現(xiàn)和普及應用都得到了的發(fā)展，而尤以家庭方面為甚。所以鎳鉻合金的發(fā)明是奠定了電熱電器工業(yè)發(fā)展的基礎。

計算加熱器功率的步驟：
根據工藝過程，畫出加熱的工藝流程圖（不涉及材料形式及規(guī)格）。
計算工藝過程所需的熱量。
計算系統(tǒng)起動時所需的熱量及時間。
重畫加熱工藝流程圖，考慮合適的安全系數，確定加熱器的總功率。
決定發(fā)熱元件的護套材料及功率密度。
決定加熱器的形式尺寸及數量。
決定加熱器的電源及控制系統(tǒng)。